Recette › Gateau › Clafoutis › Clafoutis Fruits Rouges

Préambule : Voici la recette du clafoutis aux fruits rouges dont vous avez le choix parmi un très large panel : fraises, framboises, groseilles, mûres ou encore myrtilles, cassis, cerises, canneberges...ou tout à la fois! Le choix est vaste mais le plaisir, lui, est toujours présent! Moelleux et parfumé au sucre vanillé, ce clafoutis est un régal! La recette Clafoutis Fruits Rouges a été imprimée 531 fois et mise en favoris 29 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 500 g de fruits rouges,
• 50 g de beurre,
• 4 oeufs,
• 20 cl de lait,
• 120 g de sucre,
• 120 g de farine,
• 1 sachet de sucre vanillé

Préparation de la recette Clafoutis Fruits Rouges étape par étape:

• 1Préchauffez le four à 180° et faites fondre le beurre.
  Mélangez la farine avec le sucre classique et le sucre vanillé.
• 2Incorporez le beurre fondu puis un à un, les œufs et délayez le tout avec le lait.
  Ajoutez les fruits rouges et mélangez succinctement la préparation que vous verserez dans le moule.
• 3Enfournez le clafoutis durant 40 minutes.

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