Recette Gateau au Chocolat Moelleux

3366 notes

Préambule : Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits. La recette Gateau au Chocolat Moelleux a été imprimée 9759 fois et mise en favoris 1876 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Gateau au Chocolat Moelleux Photo de cette recette réalisée par Jm

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Gateau au Chocolat Moelleux étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 170°C (thermostat 5) pendant une dizaine de minutes.
  • 2Beurrez et farinez votre moule à gâteau.
  • 3Dans un récipient ou un saladier, mélangez les oeufs et le sucre à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et blanchisse. Incorporez progressivement la farine et la levure chimique.
  • 4Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie, ou à feu très doux dans une casserole. Lorsque chocolat est bien fondu, vous pouvez y ajouter le lait.
  • 5Versez le chocolat fondu dans la pâte et mélangez bien.
  • 6Enfin, versez la pâte dans le moule et enfournez pour 25 à 30 minutes. Une cuisson plus courte assurera plus de moelleux à votre gâteau ! Testez en piquant la pâte avec un couteau.Astuce : si vous n'avez pas de levure, il vous suffit de battre les blancs en neige avec une pincée de sel pour obtenir un bon moelleux.

Imprimez la recette Gateau au Chocolat Moelleux:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Vos 13 avis avec photo sur la recette Gateau au Chocolat Moelleux:

Avis de Titina405 du 24/04/2015


Gateau au Chocolat Moelleux Trop top! c'est la 3eme fois que je le fais et c'est toujours aussi bon!

Avis de Linaainid du 18/03/2015


Gateau au Chocolat Moelleux Premier essai avec cette recette et ces ingrédients, j'ai tout fait en double car plusieurs moules individuels et un grand, ce fut une belle réussite du premier coup Mes enfants ont adoré et mes voisins aussi enfants comme adultes, tout chaud tout bon J'ai mis moins de temps pour la cuisson selon les moules. J'ai toujours fait des moelleux et des fondants mais pas avec ces quantites sur mais la ça marche top bon

Avis de Tiffany du 12/02/2015


Gateau au Chocolat Moelleux Je n'ai JAMAIS fait de gâteaux j'ai donc décider pour la première fois d'en faire pour l'anniversaire de mon fils ... c'est une recette super simple et très bien expliquée ! ils étaient tout simplement délicieux super bien moelleux un régal !! moi perso j'ajoute du Nutella au dessus :) merci beaucoup pour cette recette

Avis de Claire du 08/01/2015


Gateau au Chocolat Moelleux Il est top!!! A chaque fois un succès, aimé des plus petits comme des plus grands. Je le realise avec une ganache au chocolat pour les occasions.

Avis de Amelacuisinièredu94 du 31/10/2014


Gateau au Chocolat Moelleux C'est un vrai délice!

Vos 856 avis sur la recette Gateau au Chocolat Moelleux:

Avis de Lénaïc lol du 02/01/2016


c'est fabuleux et surtout trop bon je suis en train de le faire chauffer

Avis de By.ines du 27/12/2015


C'EST DELICIEUUUUUUUX!!! J'ai 12ans et je trouve que ce gateau est très simple a faire!!!je le fais tout le temps!!IL EST TROP BONNN

Avis de Elisa du 13/11/2015


Je trouve la pate super liquide , rajouter peut être de la farine ou moins de beurre

Avis de Jessy du 11/11/2015


Il est très très bon le gâteau au chocolat moelleux merci pour cette recette

Avis de Vani du 11/11/2015


Gâteau simple à réaliser et apprécié par toute la famille, très moelleux et bon gout de chocolat J'ai mis très peu de lait dans le chocolat et beurre fondu

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Gateau au Chocolat facile

Gateau au Chocolat facile
35 min
Voici une recette de gâteau au chocolat facile à réaliser. Le coeur du gâteau restera plutôt fondant, tandis que le dessus sera craquant. C'est le gâteau classique des grands et des petits ! Pour la préparation, choisissez une tablette de chocolat noir pâtissier.
1967 notes 

Gateau au Chocolat sans Beurre

Gateau au Chocolat sans Beurre
30 min
Envie d'un gâteau au chocolat avec moins de matière grasse ? Testez cette recette de gâteau au chocolat sans beurre et qui reste tout à fait goûteuse. Pour remplacer la levure, vous pouvez même monter les blancs en neige.
766 notes 

Fondant chocolat banane

Fondant chocolat banane
50 min
Ce fondant au chocolat et à la banane peut être préparé juste avant d'être servi, ce qui lui assurera encore plus de fondant. Pour plus de goût, vous pouvez faire revenir vos bananes dans une poêle avec un peu de sucre et du rhum. Sinon, dégustez ce fondant tel quel, avec pourquoi pas, un accompagnement au choix.
630 notes