Recette Gateau au Chocolat Moelleux Facile et Rapide

3331 notes

Préambule : Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits. La recette Gateau au Chocolat Moelleux a été imprimée 4956 fois et mise en favoris 985 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Gateau au Chocolat Moelleux Photo de cette recette réalisée par Jm

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Gateau au Chocolat Moelleux étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 170°C (thermostat 5) pendant une dizaine de minutes.
  • 2Beurrez et farinez votre moule à gâteau.
  • 3Dans un récipient ou un saladier, mélangez les oeufs et le sucre à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et blanchisse. Incorporez progressivement la farine et la levure chimique.
  • 4Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie, ou à feu très doux dans une casserole. Lorsque chocolat est bien fondu, vous pouvez y ajouter le lait.
  • 5Versez le chocolat fondu dans la pâte et mélangez bien.
  • 6Enfin, versez la pâte dans le moule et enfournez pour 25 à 30 minutes. Une cuisson plus courte assurera plus de moelleux à votre gâteau ! Testez en piquant la pâte avec un couteau.Astuce : si vous n'avez pas de levure, il vous suffit de battre les blancs en neige avec une pincée de sel pour obtenir un bon moelleux.

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Vos 13 avis avec photo sur la recette Gateau au Chocolat Moelleux:

Avis de Titina405 du 24/04/2015


Gateau au Chocolat Moelleux Trop top! c'est la 3eme fois que je le fais et c'est toujours aussi bon!

Avis de Linaainid du 18/03/2015


Gateau au Chocolat Moelleux Premier essai avec cette recette et ces ingrédients, j'ai tout fait en double car plusieurs moules individuels et un grand, ce fut une belle réussite du premier coup Mes enfants ont adoré et mes voisins aussi enfants comme adultes, tout chaud tout bon J'ai mis moins de temps pour la cuisson selon les moules. J'ai toujours fait des moelleux et des fondants mais pas avec ces quantites sur mais la ça marche top bon

Avis de Tiffany du 12/02/2015


Gateau au Chocolat Moelleux Je n'ai JAMAIS fait de gâteaux j'ai donc décider pour la première fois d'en faire pour l'anniversaire de mon fils ... c'est une recette super simple et très bien expliquée ! ils étaient tout simplement délicieux super bien moelleux un régal !! moi perso j'ajoute du Nutella au dessus :) merci beaucoup pour cette recette

Avis de Claire du 08/01/2015


Gateau au Chocolat Moelleux Il est top!!! A chaque fois un succès, aimé des plus petits comme des plus grands. Je le realise avec une ganache au chocolat pour les occasions.

Avis de Amelacuisinièredu94 du 31/10/2014


Gateau au Chocolat Moelleux C'est un vrai délice!

Vos 842 avis sur la recette Gateau au Chocolat Moelleux:

Avis de Sof du 31/08/2015


Je viens de le faire pour l'anniversaire de ma fille a l'école, il a l'air très bon ! Merci pour la recette..

Avis de Nanda du 21/08/2015


Une vrai réussite! Gâteau moelleux et vraiment délicieux!!! C'est le gâteau fétiche des anniversaire chez moi. Miam!

Avis de Lolo du 14/08/2015


Il est très bon. ce gâteau est super pour le goût

Avis de Blaakiie du 07/08/2015


ça a l'air trop bon

Avis de Racmum du 05/08/2015


Votre gateau est tres doux et a le voir il est tres bon, je vais le faire a mon anniversaire

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