Recette Pain Perdu avec Baguette

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Préambule : Régalez une tablée de gourmands avec cette recette de pain perdu. Vous aurez besoin de deux baguettes rassies, détaillées en tranches et marinées dans un appareil lait/oeufs/sucre avant d'être dorées à la poêle. Le tout, parsemé de sucre glace.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 2 baguettes de pain rassies,
  • 4 oeufs,
  • 80 g de sucre en poudre fin,
  • 50 cl de lait,
  • 50 g de beurre,
  • 2 sachets de sucre vanillé,
  • Sucre glace,
  • Arôme fleur d'oranger

Préparation de la recette Pain Perdu avec Baguette étape par étape:

  • 1Détaillez les baguettes en tranches moyennes. Cassez les oeufs dans une terrine et battez-les en omelette à l'aide d'un fouet.
  • 2Versez-y successivement et sans cesser de fouetter, le sucre, le lait, le sucre vanillé et quelques gouttes d'arôme fleur d'oranger.
  • 3Déposez les tranches de pain dans la préparation pour une dizaine de minutes sur chaque face afin qu'elles en soient bien imprégnées.
  • 4Placez le beurre dans une poêle sur feu moyen et faites dorer les tranches de pain pendant deux à trois minutes sur chaque face.
  • 5Disposez les tranches de pain perdu sur un plat, parsemez-les de sucre glace et savourez aussitôt.

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