Page FacebookRecette Far
44 recettes, 830 notes
Le Far est un gâteau typiquement breton. A base de farine, lait et oeufs, il ressemble au clafoutis. Le far breton traditionnel est aux pruneaux mais il peut être préparé avec d'autres fruits : cerises, pommes, poires ou nature. Recette.com vous invite à découvrir ces différentes recettes de far breton. Les recettes Far ont été imprimées 2484 fois et mises en favoris 110 fois par nos internautes.
Far breton aux raisins secs
60 min
Le far breton aux raisins secs est une douceur qui plaira même aux enfants. Les raisins imbibés de lait gonflent et deviennent presque crémeux. La texture de ce gâteau rappelle celle des flans, mais vous avez le choix de le consommer tiède ou bien frais, selon votre envie.
Far breton léger
50 min
Préparez cette recette simple et efficace de far breton, un dessert léger et diététique. Saviez-vous que 100 g de pruneaux couvraient 60 % des apports nutritionnels journaliers en fibres ? Ne vous privez plus avec cette préparation qui peut parfaitement s'intégrer au coeur d'un régime.
Far Breton aux Prunes
45 min
Un far Breton aux prunes rouges vous attend et vous réaliserez rapidement que cette préparation est des plus simples! Le choix de vos prunes fera toute la différence et vous vous régalerez! Sa pâte moelleuse sentira bon le beurre frais alors qu'une effluve de Rhum chatouillera vos papilles. Un far à l'ancienne, comme on les aime!
Far breton aux poires
50 min
Il s'agit d'une variante du traditionnel far breton nature ou aux pruneaux, simplement avec quelques fruits frais disséminés dans sa pâte. Pour cette recette, vous pouvez utiliser des poires de saison ou des poires au sirop le reste de l'année. Servez ce dessert tiède ou froid selon votre préférence.
Far breton aux pruneaux
45 min
Le far breton aux pruneaux est une recette traditionnelle ayant pour origine le Finistère. Dans la préparation de base, on n'utilise normalement aucun fruit ; en effet, on ne trouve pas de pruneaux en Bretagne ! Mais n'hésitez pas à les remplacer par d'autres fruits au choix.
Far breton aux fraises
1 h 45 min
La difficulté du far breton aux fraises est qu'il ne faut pas trop cuire les fruits, malgré la longue cuisson pourtant nécessaire. Ainsi, nous vous proposons d'ajouter les fraises à mi-cuisson dans la pâte, afin qu'elles conservent toute leur saveur. Bon appétit !
Far breton aux raisins
50 min
Le far breton aux raisins est une sorte de flan traditionnel, crémeux lorsqu'il est tiède et plutôt ferme après avoir passé quelques heures au frais. Agrémenté de fruits frais, ce dessert léger et original permet de clore un repas avec douceur.
Far breton aux cerises
1 h 10 min
A l'arrivée des beaux jours, les cerisiers offrent leurs meilleurs fruits. Pourquoi ne pas tester cette recette de far breton aux cerises ? Facile et rapide à préparer, ce dessert gourmand plaira aux petits et aux grands. Démoulez une fois tiède. Réservez au frais ou servez de suite.
Far Breton sans Rhum
50 min
Ce délicieux Fard Breton ne contient pas de Rhum et sera parfait lors de goûters improvisés puisqu'il ne requiert que 10 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson. Il fera une collation idéale à toute heure de la journée et son moelleux vous laissera sans voix. Fiez vous à des valeurs sûres et à une recette ancestrale!
Far Breton à l'Ancienne
1 h 5 min
Grâce à cette préparation très simple, vous obtiendrez un grand far breton à l'ancienne, principalement composé de pruneaux. Néanmoins, bien des ingrédients supplémentaires apporteront différentes saveurs qui rendra votre far inoubliable! Délicatement parfumé au Rhum et au sucre vanillé, sa pointe de cannelle ne vous laissera pas indifférent!