Recette › Pâtes › Spaghetti › Spaghetti Espagnol

Préambule : Les spaghetti à l'espagnole vont mettre de la couleur dans vos assiettes. Une recette pas difficile du tout à réaliser. Le tabasco et le piment vont donner un peu de piquant à votre plat. A déguster avec des biscottes et du vin blanc.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 500 g de spaghetti,
• 4 tomates,
• 3 échalotes,
• 2 paquets de viande à fondue,
• 1 boite de champignons,
• 5 cl de sauce vinaigrette,
• 1 piment vert,
• 1 gousse d'ail,
• 12 gouttes de tabasco,
• Fines herbes,
• Huile,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Spaghetti Espagnol étape par étape:

• 1Prenez une casserole et portez à ébullition de l'eau salée. Ajoutez les spaghetti dans l'eau frémissante et laissez cuire le temps prévu sur le paquet.
• 2Emincez vos échalotes et réservez-les puis coupez le piment vert en petits morceaux.
• 3Dans un wok, mettez un filet d'huile et faites cuire la viande à fondue pendant quelques minutes.
• 4Ajoutez ensuite le piment, les échalotes, la sauce vinaigrette et les champignons. Laissez mijoter sur feu doux.
• 5Egouttez les spaghetti et rajoutez-les dans le wok.
• 6Arrosez de quelques gouttes de tabasco. Salez, poivrez et servez sans attendre.

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