Aïoli Kitchenaid

Recette Aïoli Kitchenaid


Concoctez une sauce aïoli en moins de 20 minutes grâce à cette recette pour robot Kitchenaid. Un peu d'ail, un oeuf, du jus de citron, de l'huile d'olive, un peu d'assaisonnement et le tour est joué !

Préparation : 20 min

Cuisson : 0 min

Total : 20 min


2 gousses d'ail
1 oeuf
Jus de citron
Huile d'olive
Sel
Poivre


1. Epluchez et enlevez le germe des gousses d'ail avant de les râper. Placez le résultat dans le bol de votre robot.

2. Cassez l'oeuf pour en récupérer le jaune, puis incorporez-le à l'ail. Mettez le fouet du robot en fonctionnement.

3. Versez l'huile d'olive progressivement dans le bol pendant que le fouet est en marche, d'abord au goutte à goutte, puis en filet.

4. Terminez en ajoutant un peu de sel et de poivre puis du jus de citron.





Sauce Beurre Citron Thermomix

Rien de plus rapide et facile que de réaliser une sauce au beurre citronnée avec l'aide de votre Thermomix. Il vous suffira de vous laisser guider et vous confectionnerez sans effort une sauce onctueuse et goûteuse à la texture agréable et fraîche. A déguster avec du poisson et de pommes de terre vapeur.

  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 6 min
  • Total : 8 min

Sauce Chien Déshydratée

Vous n'avez pas le temps de préparer une sauce chien depuis le début mais aimeriez bien agrémenter vos poissons ? La solution la plus simple et la plus rapide réside dans la sauce chien déshydratée. Vous n'aurez qu'à faire tremper les épices dans de l'eau et de l'huile et le tour est joué.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 20 min

Aïoli Tupperware

L'aïoli est une des sauces très goûteuses et simples à faire. Pour vous simplifier encore un peu la tâche, pourquoi ne pas la faire au Tupperware en quelques secondes seulement ? A vos marques, prêts, cuisinez !

  • Préparation : 3 min

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