Aïoli sans Oeufs

Recette Aïoli sans Oeufs


Même si pour des raisons diverses vous ne pouvez pas consommer d'oeufs, vous pourrez quand même déguster une sauce aïoli grâce à cette recette. Il vous suffira de mélanger du lait, de l'huile et de l'ail et vous obtiendrez un aïoli express facile à réaliser. Vous le savourerez sans modération avec des viandes ou de poissons grillés pour votre plus grand bonheur.

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

Total : 10 min


1 verre d'huile d'olive
1/2 verre de lait
1,5 gousse d'ail
1 pincée de sel


1. Epluchez l'ail, dégermez-le, écrasez-le bien fermement et saupoudrez-le de sel. Réservez la préparation un instant.

2. Dans un grand bol versez l'huile et le lait et mélangez-les.

3. Incorporez la pulpe d'ail salé au précédent mélange lait/huile et mixez l'ensemble afin d'obtenir une sauce assez épaisse.

4. Goûtez votre sauce et rectifiez l'assaisonnement selon vos envies.

5. Votre aïoli est prêt, accommodez vos plats à votre convenance.





Sauce Beurre Citron Thermomix

Rien de plus rapide et facile que de réaliser une sauce au beurre citronnée avec l'aide de votre Thermomix. Il vous suffira de vous laisser guider et vous confectionnerez sans effort une sauce onctueuse et goûteuse à la texture agréable et fraîche. A déguster avec du poisson et de pommes de terre vapeur.

  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 6 min
  • Total : 8 min

Sauce Chien Déshydratée

Vous n'avez pas le temps de préparer une sauce chien depuis le début mais aimeriez bien agrémenter vos poissons ? La solution la plus simple et la plus rapide réside dans la sauce chien déshydratée. Vous n'aurez qu'à faire tremper les épices dans de l'eau et de l'huile et le tour est joué.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 20 min

Aïoli Tupperware

L'aïoli est une des sauces très goûteuses et simples à faire. Pour vous simplifier encore un peu la tâche, pourquoi ne pas la faire au Tupperware en quelques secondes seulement ? A vos marques, prêts, cuisinez !

  • Préparation : 3 min

Copyright © 2001-2019 Recettesdecuisine.com SARLCookies