Aïoli Tupperware

Recette Aïoli Tupperware


L'aïoli est une des sauces très goûteuses et simples à faire. Pour vous simplifier encore un peu la tâche, pourquoi ne pas la faire au Tupperware en quelques secondes seulement ? A vos marques, prêts, cuisinez !

Préparation : 3 min

Cuisson : 0 min

Total : 3 min


3 gousses d'ail
2 jaunes d'oeufs
1 c. à soupe de moutarde
5 cl + 25 cl d'huile
Sel
Poivre


1. Commencez par peler et broyer les gousses d'ail. Réservez de côté de le temps de préparer la mayonnaise.

2. Placez les jaunes d'oeufs, 5 cl d'huile et la moutarde dans le Speedy chef. Refermez et tournez la manivelle à 3 reprises.

3. Placez l'entonnoir sur le Speedy chef et versez dedans le reste de l'huile petit à petit tout en tournant la manivelle. La mayonnaise va monter et s'intensifier.

4. Disposez votre mayonnaise bien montée dans un bol et ajoutez alors sel, poivre et l'ail préparé en début de recette. Mélangez délicatement pour bien amalgamer les arômes et mettez au frais jusqu'au moment de déguster.





Sauce Beurre Citron Thermomix

Rien de plus rapide et facile que de réaliser une sauce au beurre citronnée avec l'aide de votre Thermomix. Il vous suffira de vous laisser guider et vous confectionnerez sans effort une sauce onctueuse et goûteuse à la texture agréable et fraîche. A déguster avec du poisson et de pommes de terre vapeur.

  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 6 min
  • Total : 8 min

Sauce Chien Déshydratée

Vous n'avez pas le temps de préparer une sauce chien depuis le début mais aimeriez bien agrémenter vos poissons ? La solution la plus simple et la plus rapide réside dans la sauce chien déshydratée. Vous n'aurez qu'à faire tremper les épices dans de l'eau et de l'huile et le tour est joué.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 20 min

Coulis de Tomate à Congeler

A l'approche de l'automne, ayez le bon réflexe de confectionner quelques barquettes de coulis de sauce tomate afin de les conserver au congélateur tout l'hiver. Vous serez heureux de pouvoir retrouver toutes les saveurs de la tomate bien mûre et juteuse dans un délicieux coulis maison, à accommoder avec ce qui vous plaira.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

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