Aioli

Quelle recette Aioli recherchez-vous parmi nos 137 recettes ?

Aïoli sans Huile

Il est possible de réaliser une sauce aïoli sans ajouter une goutte d'huile. Elle sera alors moins calorique et fera le votre bonheur si vous faites attention à votre ligne. En chauffant de l'eau, de la maïzena et un oeuf, et en l'agrémentant d'ail, de moutarde et de citron, vous obtiendrez un aïoli de bonne consistance avec un goût très agréable proche de la recette originale.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 15 min

Aïoli Robot Moulinex

Il n'est pas nécessaire de vous épuiser pour une sauce aïoli, d'autant plus qu'elle nécessite d'y consacrer du temps. Essayez de la monter au robot Moulinex, vous verrez que son goût reste le même.

  • Préparation : 10 min

Aïoli Huile Tournesol

Petite variante de l'aïoli traditionnel à base d'ail et d'huile, voici la recette de l'aïoli crémeux, plus léger et onctueux, que l'on trouve par exemple aux îles Baléares. Vous le servirez pour accompagner une plancha de poissons, crevettes ou calamars.

  • Préparation : 15 min

Aïoli Robot Kenwood

L'aïoli est une sauce que l'on fouette très longuement pour l'épaissir. Si traditionnellement il faut utiliser ses bras, tout le monde n'a pas la même endurance ; c'est pourquoi cette recette s'effectue au robot Kenwood.

  • Préparation : 10 min

Aïoli au Batteur

Voici la recette originale de l'aïoli. Réalisable avec un batteur électrique pour plus de facilité, cette recette s'avère d'une simplicité enfantine. N'oubliez pas de faire reposer votre aïoli pendant au moins 2 heures au frigo.

  • Préparation : 10 min

Aïoli sans Ail

Nous vous proposons une recette de mayonnaise classique simple et inratable. En effet, en incorporant un filet de vinaigre au début de la préparation, vous favoriserez l'émulsion de votre sauce aïoli sans ail et elle prendra plus facilement et rapidement. Si vous souhaitez l'aromatiser, libre à vous d'ajouter des herbes fraîches hachées, des épices ou autre... C'est à vous de jouer !

  • Préparation : 10 min

Aïoli Setoise

L'aïoli à la sétoise fait partie de ces préparations estivales bien agréables à déguster entre amis. C'est l'occasion de découvrir un délicieux ragoût de seiche bien relevé ! Un peu long à préparer, mais le résultat en vaut la peine.

  • Préparation : 50 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 110 min

Aïoli sans Mortier

En été, la sauce provençale de référence c'est l'aïoli. Cette préparation à la fois ferme et relevée est très savoureuse. Elle se mariera parfaitement avec le poisson vapeur, les viandes grillées et aussi les crudités. Soyez patient et appliqué et vous réussirez à coup sûr cette sauce très appréciée et goûteuse à souhait.

  • Préparation : 10 min

Aïoli la Vrai

Que diriez-vous d'une vraie sauce aïoli maison pour remplacer la trop classique mayonnaise ? Avec l'aide d'un robot-mixeur et de quelques ingrédients, vous n'aurez besoin que de 10 minutes. Prévoyez seulement de faire tremper le safran la veille.

  • Préparation : 10 min

Aïoli WW

L'aïoli est un plat délicieux, mais riche en calories à cause de la mayonnaise. En voici une version allégée dans le style WW, avec une sauce d'accompagnement au fromage blanc parfumée à l'ail. Bon appétit !

  • Préparation : 25 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 65 min

Aïoli Weight Watchers

Parce qu'il y a des périodes où l'on fait attention à ce que l'on mange, le programme Weight Watchers vous propose un aïoli diététique à base d'oeufs dur et de fromage blanc pour remplacer la moutarde et l'huile.

  • Préparation : 10 min

Aïoli Inratable

Voici les conditions essentielles pour concocter un aïoli inratable. Pensez à réserver les ingrédients 1 heure à température ambiante et incorporez une cac d'eau tiède en fin de préparation. Libre à vous de déguster cette sauce à votre guise.

  • Préparation : 10 min

Aïoli Yaourt

Aujourd'hui, nous vous proposons la recette d'une sauce au yaourt qui peut servir de base à un aïoli. Bien entendu, cette sauce est beaucoup plus légère que la traditionnelle mayonnaise et aussi plus digeste... A essayer pour le fun !

  • Préparation : 15 min

Aïoli Niçois

Véritable institution, voici une des nombreuses variantes de l'aïoli. La recette présentée ici trouve sa source dans la région niçoise et fait la part belle aux produits du pays tels que les fameuses olives noires AOC de Nice.

  • Préparation : 120 min
  • Cuisson : 120 min
  • Total : 240 min

Aïoli Pied Noir

Découvrez une variante de la sauce aïoli par sa réalisation pied-noir, une cuisine méditerranéenne de l'ancienne Algérie française. Les feuilles de coriandre apportent un souffle de fraîcheur et la moutarde relève agréablement cet accompagnement de poissons.

  • Préparation : 10 min

Aïoli Blanche

L'aïoli est une émulsion proche de la mayonnaise, que vous ne pourrez pas rater si vous suivez les instructions de cette recette. Cette version blanche nécessite néanmoins un mortier pour broyer une grosse quantité d'ail.

  • Préparation : 30 min

Aïoli Quick Chef

Parce que l'on aime bien se régaler mais que l'on n'a pas toujours le temps, voici une recette ultra rapide et facile pour créer l'aïoli comme dans le sud. Le Quick Chef de Tupperware sera un allié de choix.

  • Préparation : 5 min

Aïoli Avec Viande

Voici une façon bien peu ordinaire d'accompagner votre aïoli. Les boulettes de viandes, riches en saveurs, seront sublimées par cette émulsion où le poivron apporte à la fois couleur et parfum d'ailleurs. A tester sans tarder !

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 55 min

Aïoli Royal

L'aïoli n'est pas qu'une sauce régionale, c'est aussi une recette traditionnelle qui se transmet depuis des générations. On la prépare au pilon puis au fouet avec une pomme de terre cuite pour obtenir un aïoli royal.

  • Préparation : 30 min

Aïoli au Blender

Il n'y a rien de plus simple que de préparer un aïoli en suivant cette recette. En utilisant de la mayonnaise déjà prête et un blender, fini la prise de tête pour élaborer cette sauce délicate qui parfumera vos poissons et légumes.

  • Préparation : 5 min

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