Aligot Déshydraté

Recette Aligot Déshydraté


Idéale si vous manquez de temps, cette recette d'aligot utilise une préparation déshydratée mais néanmoins savoureuse. A préparer à la casserole en quelques instants seulement pour un repas express qui séduira petits et grands.

Préparation : 4 min

Cuisson : 5 min

Total : 9 min


1 sachet de mousseline façon aligot
300 ml d'eau
50 ml de lait
2 c. à soupe de crème liquide
1 noix de beurre


1. Versez le lait, l'eau et la crème liquide dans un faitout et faites chauffer à feu moyen. Lorsque les premiers bouillons apparaissent, coupez le feu et placez en attente.

2. Après deux minutes, ouvrez le sachet et videz-le dans le liquide en fouettant doucement. Vous devez obtenir une purée lisse, sans grumeaux.

3. Attendez quelques minutes avant de servir et déguster cet aligot rapide.





Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix : du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits...

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Gateau aux fraises rapide

Les gâteaux aux fraises ont la réputation d'être plus longs et plus compliqués à réaliser que leurs confrères. Il faut préparer les fruits, la chantilly, la génoise, assembler le tout... Voici une recette de gâteau aux fraises rapide qui vous fera changer d'avis.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

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