Amuse Bouche au Poulet

Recette Amuse Bouche au Poulet


Réveillez vos apéritifs avec ces délicieuses bouchées de poulet tendres et savoureuses, au bon goût de miel, trempées dans une sauce légère au yaourt. Une recette facile et rapide à préparer qui, servie tiède, régalera vos invités !

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

Total : 20 min


3 blanc de poulet
1 gousse d'ail
2 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 yaourt à la grecque
1/2 citron


1. Coupez les blancs de poulet en morceaux de petite taille.

2. Dans un bol, mélangez le miel et la sauce soja, afin d'obtenir une sauce homogène.

3. Plongez les morceaux de poulet dans la sauce pour les enrober.

4. Dans un wok avec un fond d'huile d'olive, faites revenir les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

5. Préparez la sauce d'accompagnement : épluchez l'ail et pressez-le. Mélangez-le au yaourt, le jus d'un demi-citron et assaisonnez.

6. Piquez les bouchées de poulet d'un cure dent pour faciliter le service !





Cake Salé sans Levure

Si vous avez réalisé juste avant de commencer à cuisiner qu'il ne vous restait plus de levure, cette recette de cake salé aux lardons et aux oignons vous surprendra par son fondant et son moelleux. Doux et savoureux il fond littéralement sur la langue et se révèle toujours un franc succès.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Blinis Rapide sans Repos

Parce que l'on n'a pas toujours le temps de cuisiner avant l'arrivée des invités pour l'apéro, le recette qui suit vous permet de préparer des blinis de façon très rapide : en effet pas besoin de repos pour les cuire.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

Bouchée Apéritif Tupperware

Ces bouchées moelleuses au fromage frais et au jambon ne font jamais long feu sur une table et vous les chercherez des yeux plus d'une fois avant de réaliser qu'elles ont déjà été englouties par les gourmands. Une recette rapide et facile qui plaît aux petits comme aux grands.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

Copyright © 2001-2019 Recettesdecuisine.com SARLCookies