Amuse Bouche Feuilleté

Recette Amuse Bouche Feuilleté


Voici la recette d'amuse-bouches à base de comté qui régaleront vos invités. Très facile à faire, très rapides et peu coûteux, les feuilletés au comté pourront être accompagnés de sauces diverses et variées ou servis seuls.

Préparation : 5 min

Cuisson : 10 min

Total : 15 min


1 rouleau de pâte feuilletée
200 g de Comté
1 jaune d'oeuf


1. Préchauffez le four à 180°. Préparez une plaque de papier sulfurisé pour faire cuire vos allumettes au four.

2. Étalez votre pâte sur un plan de travail. Découpez des bandes d'environ 7mm sur 10cm de long.

3. Battez le jaune d'oeuf et étalez-le au pinceau sur les bandes de pâte. Râpez le Comté et parsemez-en les bandes de pâte.

4. Enroulez légèrement les bandes des pâte sur elles-mêmes et déposez-les sur la plaque de papier sulfurisé.

5. Laissez cuire 10 minutes, en surveillant bien la cuisson. Une fois gonflées et dorées, laissez refroidir les allumettes et dégustez!





Cake Salé sans Levure

Si vous avez réalisé juste avant de commencer à cuisiner qu'il ne vous restait plus de levure, cette recette de cake salé aux lardons et aux oignons vous surprendra par son fondant et son moelleux. Doux et savoureux il fond littéralement sur la langue et se révèle toujours un franc succès.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Blinis Rapide sans Repos

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  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

Bouchée Apéritif Tupperware

Ces bouchées moelleuses au fromage frais et au jambon ne font jamais long feu sur une table et vous les chercherez des yeux plus d'une fois avant de réaliser qu'elles ont déjà été englouties par les gourmands. Une recette rapide et facile qui plaît aux petits comme aux grands.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

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