Antipasti Facile

Recette Antipasti Facile


Réalisez rapidement et facilement ces antipasti composés d'un pesto de tomates au basilic, servi sur de petites tranches de pain grillées. Cette recette est idéale pour un apéritif improvisé. Comptez 1 heure de repos pour le pesto.

Préparation : 15 min

Cuisson : 10 min

Total : 25 min


1 pain au sésame
3 belles tomates
50 g de parmesan râpé
2 cuillères à soupe de pignons
20 cl d'huile d'olive
Feuilles de roquette
3 cuillères à soupe de basilic


1. Lavez, videz et coupez les tomates en petits cubes. Lavez et essorez la roquette.

2. Mettez les feuilles de basilic dans un robot avec les pignons, le parmesan et l'huile d'olive et mixez pour obtenir un pesto homogène. Mélangez avec les tomates et réservez au frais une bonne heure.

3. Préchauffez votre four à 100°C (thermostat 4). Coupez le pain au sésame en rondelles et déposez-les sur la grille du four une dizaine de minutes pour les faire dorer.

4. Dressez vos antipasti : mettez une feuille de roquette sur chaque tranche de pain grillé suivie d'une cuillerée de mélange tomates/pesto. Servez sans plus attendre.





Cake Salé sans Levure

Si vous avez réalisé juste avant de commencer à cuisiner qu'il ne vous restait plus de levure, cette recette de cake salé aux lardons et aux oignons vous surprendra par son fondant et son moelleux. Doux et savoureux il fond littéralement sur la langue et se révèle toujours un franc succès.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Blinis Rapide sans Repos

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  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

Bouchée Apéritif Tupperware

Ces bouchées moelleuses au fromage frais et au jambon ne font jamais long feu sur une table et vous les chercherez des yeux plus d'une fois avant de réaliser qu'elles ont déjà été englouties par les gourmands. Une recette rapide et facile qui plaît aux petits comme aux grands.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

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