Apéritif

Quelle recette Apéritif recherchez-vous parmi nos 2500 recettes ?

Cake Salé sans Levure

Si vous avez réalisé juste avant de commencer à cuisiner qu'il ne vous restait plus de levure, cette recette de cake salé aux lardons et aux oignons vous surprendra par son fondant et son moelleux. Doux et savoureux il fond littéralement sur la langue et se révèle toujours un franc succès.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Blinis Rapide sans Repos

Parce que l'on n'a pas toujours le temps de cuisiner avant l'arrivée des invités pour l'apéro, le recette qui suit vous permet de préparer des blinis de façon très rapide : en effet pas besoin de repos pour les cuire.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

Bouchée Apéritif Tupperware

Ces bouchées moelleuses au fromage frais et au jambon ne font jamais long feu sur une table et vous les chercherez des yeux plus d'une fois avant de réaliser qu'elles ont déjà été englouties par les gourmands. Une recette rapide et facile qui plaît aux petits comme aux grands.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

Chips de Crevette

Vous rêvez de retrouver la saveur des chips de crevette que vous adorez déguster au restaurant chinois ? Cette recette alternative très légère et peu calorique vous offrira un apéritif original et délicieusement relevé, pour le plaisir de tous.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 70 min
  • Total : 90 min

Tapenade Thermomix

Préparez une succulente tapenade à base d'olives noires, de filets d'anchois et de câpres et ce, en moins de 5 minutes avec votre Thermomix comme allié. Servez cette tapenade bien fraîche accompagnée de pain grillé.

  • Préparation : 5 min

Cake Salé avec 2 Oeufs

Pour une texture moelleuse et aérée, réalisez votre cake salé avec seulement 2 oeufs. La pâte sera ainsi moins lourde et moins compacte et vous pourrez tout de même le servir à une table de 8 personnes.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 55 min

Beignet de Courgette au Four

Pour celles et ceux qui aiment les bons petits plats avec, si possible, quelques calories en moins, cette recette est tout à fait indiquée. En effet, aussi savoureuse que sa version frite, cette préparation de beignets de courgettes au four, offre l'avantage d'être goûteuse et légère. Qui dit mieux ?

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 35 min

Apéro Choux Vert

Le chou vert est un cocktail sud-vendéen réalisable en grande quantité, peu onéreux et qui tient son nom de la couleur qu'il représente. Il vous faudra néanmoins le réfrigérer plusieurs heures avant de le servir à l'apéro.

  • Préparation : 20 min

Tapenade sans Anchois ni Capres

Suivez les étapes de cette recette pour réaliser une délicieuse tapenade simplement préparée avec des olives noires mixées en purée, des pignons de pin et une gousse d'ail. A servir frais sur du pain toasté.

  • Préparation : 15 min

Accras sans Oeuf

Cette recette d'accras de morue sans oeuf est croustillante, dorée et régalera vos convives ! A base de morue, ces accras pourront être servis en apéritif ou en accompagnement d'un plat !

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 35 min

Blinis Maison sans Yaourt

Si traditionnellement les blinis sont faits à base de yaourt, il est possible de passer outre cet ingrédient. Remplacez-le par de la crème et vos blinis seront onctueux à souhait pour un apéritif convivial et gourmand.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

Gougère Fromage sans Beurre

Suivez les étapes de cette recette pour préparer de délicieuses gougères dans lesquelles l'huile remplace le beurre traditionnellement utilisé. Résultat : des petits choux à l'emmental râpé, aérés et gourmands, qui feront l'unanimité.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

Blinis Tupperware

Si vous disposez de toute la panoplie Tupperware, les blinis seront une formalité. En un rien de temps, vous pourrez faire ces petits pancakes pour l'apéro et ainsi régaler vos invités. Vous n'avez besoin que du SpeedyChef !

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

Onion Rings Burger King

Suivez les étapes de cette recette directement inspirée des fast-foods et préparez de généreuses rondelles d'oignons frites dans une pâte généreuse et gonflée, plus connues sous le nom d'onion rings. Régalez-vous avec ces amuses-bouches délicieusement croustillants !

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 30 min

Gougère sans Oeuf

Une recette de gougères sans oeufs, à base de farine de maïs, de farine de riz et de fromage et crème de brebis, dédiée aux intolérants au gluten. Ces gougères mettront tout le monde au même régime, mais avec un maximum de goût, le temps d'un apéritif !

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 35 min

Tapenade Noire Tupperware

Une recette de tapenade d'olives noires aux anchois à réaliser à la vitesse de la lumière grâce à votre Turbotup ! Cette tapenade peut se préparer à l'avance car elle pourra être conservée plusieurs jours au réfrigérateur dans une boîte Tupperware.

  • Préparation : 5 min

Gougère sans Fromage

Les gougères se mettent au vert pour cette recette : réalisez cette variante de petits choux apéritifs à partir de pesto et de pignons de pin pour un résultat croquant et riche en goût.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 40 min

Beignet de Morue sans Pomme de Terre

Cette recette vous permettra de préparer des beignets de morue croustillants sans pommes de terre mais agrémentés d'oignons et d'épices. Comptez au moins quatre heures pour le dessalage de la morue dans un grand volume d'eau et une bonne heure de repos pour la pâte à beignets.

  • Préparation : 25 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 30 min

Beignet de Crevette sans Repos

Si vous êtes de nature impatiente, cette recette de beignets de crevettes sans temps de repos est pour vous ! Elle vous permettra ainsi de préparer et cuire en quelques minutes de délicieux beignets de crevettes à déguster bien chauds.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 35 min

Cake Salé sans Fromage

Le fromage n'est pas l'apanage de tous. Vous avez envie d'un cake salé et léger sans pour autant utiliser d'emmental ou de gruyère ? Cette recette marine au saumon et au surimi vous ravira en apportant une touche iodée et rafraîchissante à votre table.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 50 min

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