Apéro Chti

Recette Apéro Chti


Les spéculoos sont des petits gâteaux secs aux épices originaires du nord. Pour un apéro aux accents chti, essayez ce cocktail à base de Vermouth et de sirop de spéculoos. Un mélange original et très parfumé !

Préparation : 5 min

Cuisson : 0 min

Total : 5 min


40 cl de Vermouth blanc
30 cl de sirop de spéculoos
5 glaçons


1. Dans un shaker, versez le Vermouth blanc et le sirop de spéculoos. Refermez votre ustensile bien hermétiquement pour éviter les fuites et secouez le tout pendant 1 minutes.

2. Ajoutez les glaçons dans un verre et versez le cocktail par-dessus.

3. Servez sans attendre mais avec modération.





Cake Salé sans Levure

Si vous avez réalisé juste avant de commencer à cuisiner qu'il ne vous restait plus de levure, cette recette de cake salé aux lardons et aux oignons vous surprendra par son fondant et son moelleux. Doux et savoureux il fond littéralement sur la langue et se révèle toujours un franc succès.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Blinis Rapide sans Repos

Parce que l'on n'a pas toujours le temps de cuisiner avant l'arrivée des invités pour l'apéro, le recette qui suit vous permet de préparer des blinis de façon très rapide : en effet pas besoin de repos pour les cuire.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

Blinis Maison sans Yaourt

Si traditionnellement les blinis sont faits à base de yaourt, il est possible de passer outre cet ingrédient. Remplacez-le par de la crème et vos blinis seront onctueux à souhait pour un apéritif convivial et gourmand.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

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