Apéro Dînatoire Thermomix

Recette Apéro Dînatoire Thermomix


Avec un robot Thermomix, il est possible de réaliser de nombreuses recettes très facilement, voire de préparer un apéro dînatoire. Cette recette nécessite quand même d'être préparée la veille. Idéale si vous recevez du monde chez vous.

Préparation : 15 min

Cuisson : 40 min

Total : 55 min


200 g de lait
50 g de gruyère râpé
50 g de farine
30 g de beurre
1 oeuf
1/2 chorizo fort
Sel
Poivre


1. La veille, déposez le lait et le beurre dans votre Thermomix, puis faites chauffer pendant 5 minutes à vitesse 1 et 60°C.

2. Ensuite, versez ce mélange dans un saladier. Maintenant, prenez le chorizo, retirez-lui la peau et découpez-le en morceaux.

3. Mettez le chorizo dans votre Thermomix et faites tourner à vitesse 5 pendant 10 secondes. Enfin, sortez le chorizo et mettez-le dans un bol.

4. Après avoir lavé le bol de votre robot, mettez la farine, l'oeuf et le gruyère râpé à l'intérieur puis faites tourner à vitesse 6 pendant 10 secondes.

5. Maintenant, versez votre lait par le trou du couvercle et faites tourner pendant 40 secondes à vitesse 4 puis ajoutez le chorizo et laissez tourner à vitesse 5 pendant 10 secondes.

6. Mettez cette préparation dans un saladier et placez au frigo pendant 12 heures.

7. Le lendemain, préchauffez votre four à 210°C. Versez votre préparation dans des moules et faites cuire au four pendant 10 minutes, puis baissez la température à 180°C et prolongez la cuisson de 25 minutes.

8. Démoulez vos cannelés et servez.





Cake Salé sans Levure

Si vous avez réalisé juste avant de commencer à cuisiner qu'il ne vous restait plus de levure, cette recette de cake salé aux lardons et aux oignons vous surprendra par son fondant et son moelleux. Doux et savoureux il fond littéralement sur la langue et se révèle toujours un franc succès.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Blinis Rapide sans Repos

Parce que l'on n'a pas toujours le temps de cuisiner avant l'arrivée des invités pour l'apéro, le recette qui suit vous permet de préparer des blinis de façon très rapide : en effet pas besoin de repos pour les cuire.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

Blinis Maison sans Yaourt

Si traditionnellement les blinis sont faits à base de yaourt, il est possible de passer outre cet ingrédient. Remplacez-le par de la crème et vos blinis seront onctueux à souhait pour un apéritif convivial et gourmand.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

Copyright © 2001-2021 Recettesdecuisine.com SARLCookies