Apéro Hawaien

Recette Apéro Hawaien


Vous êtes à la recherche d'un petit cocktail à servir à vos convives pour l'apéro ? Découvrez cette recette simple et rapide de punch hawaïen aux fruits exotiques et aux saveurs alcoolisées de framboise et de citron.

Préparation : 15 min

Cuisson : 0 min

Total : 15 min


1 banane
1 mangue
1 orange
1 citron
1 mandarine
1/2 boîte d'ananas
25 cl de coulis de framboise
1,5 l de bitter lemon
1 l de vin pétillant à la framboise


1. Pressez le citron et la mandarine pour en récupérer le jus.

2. Epluchez l'orange, la mangue et la banane puis taillez-les en petits morceaux.

3. Disposez les morceaux d'orange, de mangue et de banane dans un récipient, ainsi que les ananas.

4. Rajoutez le jus de citron, le jus de mandarine, le coulis de framboise, la bouteille de bitter lemon et celle de vin pétillant à la framboise. Remuez le tout et servez très frais.





Cake Salé sans Levure

Si vous avez réalisé juste avant de commencer à cuisiner qu'il ne vous restait plus de levure, cette recette de cake salé aux lardons et aux oignons vous surprendra par son fondant et son moelleux. Doux et savoureux il fond littéralement sur la langue et se révèle toujours un franc succès.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Blinis Rapide sans Repos

Parce que l'on n'a pas toujours le temps de cuisiner avant l'arrivée des invités pour l'apéro, le recette qui suit vous permet de préparer des blinis de façon très rapide : en effet pas besoin de repos pour les cuire.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

Blinis Maison sans Yaourt

Si traditionnellement les blinis sont faits à base de yaourt, il est possible de passer outre cet ingrédient. Remplacez-le par de la crème et vos blinis seront onctueux à souhait pour un apéritif convivial et gourmand.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

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