Apéro Normand

Recette Apéro Normand


Vous avez une bouteille de cidre et souhaitez transformer un peu votre apéro ? Sur le même principe que le kir ou le kir royal, découvrez le kir normand : cidre, calva et crème de framboise ! Une union parfaite pour un moment agréable entre amis ou en famille.

Préparation : 3 min

Cuisson : 0 min

Total : 3 min


15 cl de cidre normand
2 cl de Calvados
2 cl de crème de framboise


1. Dans un verre à apéro, versez la crème de framboise et ajoutez le Calvados.

2. Débouchez votre cidre normand bien frais et ajoutez 15 cl dans le verre.

3. Touillez légèrement avec une petite cuillère et servez. Attention, même si cette boisson contient assez peu d'alcool, elle est à consommer avec modération.





Cake Salé sans Levure

Si vous avez réalisé juste avant de commencer à cuisiner qu'il ne vous restait plus de levure, cette recette de cake salé aux lardons et aux oignons vous surprendra par son fondant et son moelleux. Doux et savoureux il fond littéralement sur la langue et se révèle toujours un franc succès.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Blinis Rapide sans Repos

Parce que l'on n'a pas toujours le temps de cuisiner avant l'arrivée des invités pour l'apéro, le recette qui suit vous permet de préparer des blinis de façon très rapide : en effet pas besoin de repos pour les cuire.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

Blinis Maison sans Yaourt

Si traditionnellement les blinis sont faits à base de yaourt, il est possible de passer outre cet ingrédient. Remplacez-le par de la crème et vos blinis seront onctueux à souhait pour un apéritif convivial et gourmand.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

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