Apéro Tupperware

Recette Apéro Tupperware


Laissez-vous guider par une recette classique Tupperware de cake aux olives, au jambon et au gruyère. Une version de gâteau salé à la texture souple, qui fera son effet lors d'un apéritif dînatoire gourmand.

Préparation : 10 min

Cuisson : 30 min

Total : 40 min


250 g de farine
4 oeufs
100 ml d'huile
150 g d'olives vertes dénoyautées
1 verre de vin blanc sec
1/2 sachet de levure chimique
150 g de gruyère râpé
200 g de jambon cuit
Sel
Poivre


1. Actionnez votre four et positionnez-le sur 200°C afin de le préchauffer quelques minutes.

2. Tamisez la farine dans une jatte, effectuez une fontaine au centre et cassez-y les oeufs.

3. Arrosez le tout avec l'huile et le vin, éparpillez la levure et remuez délicatement avec une cuillère en bois.

4. Une fois que vous avez fusionné tous les ingrédients, dispersez le fromage élimé et égouttez les olives dans une passoire.

5. Détaillez le jambon en fines lamelles, ajoutez-les dans la pâte ainsi que les olives et remuez correctement la préparation.

6. Saupoudrez le mélange de sel et de poivre selon vos goûts et répartissez-le dans un moule rectangulaire de taille adaptée.

7. Glissez le plat à cake dans votre four chaud à mi-hauteur et laissez le gâteau cuire durant une demi-heure environ.

8. Dès que vous constatez qu'il est doré et à point, stoppez le four, déposez le cake à température ambiante et attendez qu'il tiédisse avant de le servir à l'apéritif.





Cake Salé sans Levure

Si vous avez réalisé juste avant de commencer à cuisiner qu'il ne vous restait plus de levure, cette recette de cake salé aux lardons et aux oignons vous surprendra par son fondant et son moelleux. Doux et savoureux il fond littéralement sur la langue et se révèle toujours un franc succès.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Blinis Rapide sans Repos

Parce que l'on n'a pas toujours le temps de cuisiner avant l'arrivée des invités pour l'apéro, le recette qui suit vous permet de préparer des blinis de façon très rapide : en effet pas besoin de repos pour les cuire.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

Blinis Maison sans Yaourt

Si traditionnellement les blinis sont faits à base de yaourt, il est possible de passer outre cet ingrédient. Remplacez-le par de la crème et vos blinis seront onctueux à souhait pour un apéritif convivial et gourmand.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

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