Apéro Western

Recette Apéro Western


Equilibré en saveurs, le cocktail western russian se compose de vodka, d'angostura, de triple sec et de Baileys pour la touche crémeuse. Osez le présenter à l'apéro pour bien commencer la soirée, mais dégustez-le tout de même avec modération.

Préparation : 2 min

Cuisson : 0 min

Total : 2 min


60 ml de triple sec
5 ml d'Angostura aromatic bitters
60 ml de vodka blanche
30 ml de Baileys Irish Cream


1. Dans un récipient, versez tous les alcools et délayez bien avec une petite cuillère.

2. Couvrez le cocktail pour éviter que l'alcool ne s'évapore et placez au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit bien frais.

3. Servez ensuite dans des verres à shot et dégustez aussitôt.





Cake Salé sans Levure

Si vous avez réalisé juste avant de commencer à cuisiner qu'il ne vous restait plus de levure, cette recette de cake salé aux lardons et aux oignons vous surprendra par son fondant et son moelleux. Doux et savoureux il fond littéralement sur la langue et se révèle toujours un franc succès.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Blinis Rapide sans Repos

Parce que l'on n'a pas toujours le temps de cuisiner avant l'arrivée des invités pour l'apéro, le recette qui suit vous permet de préparer des blinis de façon très rapide : en effet pas besoin de repos pour les cuire.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

Blinis Maison sans Yaourt

Si traditionnellement les blinis sont faits à base de yaourt, il est possible de passer outre cet ingrédient. Remplacez-le par de la crème et vos blinis seront onctueux à souhait pour un apéritif convivial et gourmand.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

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