Aubergine Bébé 10 Mois

Recette Aubergine Bébé 10 Mois


Bébé a envie de découvrir de nouvelles saveurs. Douce et onctueuse, cette purée d'aubergine et Kiri sera parfaite pour les petits dès 10 mois. Avec sa préparation rapide, vous n'aurez pas d'excuses pour concocter un petit plat maison.

Préparation : 5 min

Cuisson : 7 min

Total : 12 min


1 belle aubergine
1/2 Kiri


1. Commencez par retirer la peau de l'aubergine. Supprimez les pépins et taillez-la en dés réguliers.

2. Placez les morceaux dans votre cuit-vapeur : si vous avez un appareil spécial pour bébé, c'est encore mieux. Lancez la cuisson pour 7 minutes.

3. Une fois le temps écoulé, sortez l'aubergine et placez-la dans un mixeur avec le Kiri. Hachez le tout et disposez la purée d'aubergine dans une assiette.

4. Laissez tiédir quelques instants pour éviter de bruler la langue de bébé et faites-le déguster.





Aubergine à la Poêle

Voici une recette de rondelles d'aubergine enrobées avec de l'huile d'olive parfumée à l'ail et grillées à la poêle. Un plat qui sent bon le Sud et que vous prendrez soin d'éponger au mieux afin de faciliter votre digestion.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

Aubergine Ultra Pro

Cuisinez l'aubergine autrement grâce à l'Ultra Pro de Tupperware, un récipient de cuisson pratique. Non seulement elle gardera tout le fondant de sa chair mais en plus vous obtiendrez un dessus bien grillé.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 70 min
  • Total : 90 min

Aubergine Cookeo

Vous êtes fan d'aubergines! Alors voici une recette de caviar d'aubergines hyper rapide à faire grâce à l'autocuiseur Cookeo. Si vous n'avez pas de Cookeo, cela vous prendra un peu plus de temps mais c'est tout à fait possible.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 7 min
  • Total : 17 min

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