Aumonière Pomme

Recette Aumonière Pomme


Voici la recette de l'aumônière aux pommes avec son coulis de caramel. Cette recette simple et fruitée apportera une touche d'élégance et de saveur supplémentaire à votre repas!

Préparation : 20 min

Cuisson : 10 min

Total : 30 min


8 pommes
8 feuilles de brick
160 grammes de beurre
400 grammes de sucre
30 cl de crème fraiche


1. Préchauffez votre four à 200°.

2. Épluchez vos pommes puis coupez-les en cubes et faites les revenir à la poêle durant 4 minutes.

3. Disposez une cuillerée à soupe de pomme dans chaque feuille de brick préalablement beurrée avec un pinceau.

Fermez les à l'aide de deux cure-dents entrecroisés et enfournez les aumônières durant 8 minutes.

4. Versez le sucre dans une casserole et faites le roussir dans 20cl d'eau durant 10 minutes puis ajoutez-y la crème et portez le mélange à ébullition.

5. Dressez vos aumônière entourées du caramel.





Tiramisu Speculoos

Selon la tradition italienne, le tiramisu est préparé avec des biscuits à la cuillère. La cuisine belge vous propose une version très proche de ce dessert italien à succès, avec les traditionnels spéculoos, petits biscuits goûteux et épicés.

  • Préparation : 25 min

Crêpe 1 Personne

Vous êtes seul un dimanche après-midi avec la faim au ventre? Malheureusement, rien ne saurait rassasier votre gourmandise sauf peu- être 6 crêpes que vous pourriez tartiner de Nutella ou de confiture... Voici donc de quoi assouvir votre envie grâce à cette préparation de crêpe pour 1 personne!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 18 min
  • Total : 33 min

Crêpe Française

Les crêpes existent dans toutes les civilisations sous d'autres titres et ce, depuis toujours. Leur confection daterait de 7000 ans avant Jésus-Christ. Des femmes auraient alors fait tomber de la pâte à côté de leur chaudron, prés du feu, réalisant ainsi les premières crêpes! Qu'elles soient d'ici ou d'ailleurs, les crêpes sont délicieuses mais peut-être les nôtres tout particulièrement!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 40 min

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