Aumonière Pommes

Recette Aumonière Pommes


Voici la recette de l'aumônière aux pommes. Ce dessert tiède et fondant est incontournable! Avec ses douces saveurs fruitées, il ravira les petits et les grands!

Préparation : 15 min

Cuisson : 5 min

Total : 20 min


6 pommes
2 oeufs
25 cl de lait
150 grammes de farine
20 grammes de beurre fondu
20 grammes de sucre
1 sachet de sucre vanillé
2 oranges
1 pincée de sel
2 cuillères à café de cannelle


1. L'aumônière de pommes se présente dans une crêpe. Vous devez donc préparer une crêpe par convive. Mettez la farine et les oeufs dans une jatte. Mélangez au fouet en ajoutant le lait progressivement.

2. Ajoutez le beurre fondu, le sel et le sucre vanillé à la pâte en remuant puis laissez-reposer pendant une heure.

3. Etalez un peu de pâte dans une poêle chaude huilée et faites dorer la crêpe sur les deux faces.

4. Une fois les crêpes prêtes, préparez la garniture de l'aumônière. Pressez le jus des oranges et réservez les zestes.

5. Pelez vos pommes et coupez-les en quartiers puis faites les cuire dans le jus d'orange.

Ajoutez-y le sucre et la cannelle puis réservez le tout.

6. Disposez deux cuillerées à soupe de la compote de pommes dans chacune des crêpes encore chaude.

7. Fermez les crêpes avec les zeste d'orange.





Tiramisu Speculoos

Selon la tradition italienne, le tiramisu est préparé avec des biscuits à la cuillère. La cuisine belge vous propose une version très proche de ce dessert italien à succès, avec les traditionnels spéculoos, petits biscuits goûteux et épicés.

  • Préparation : 25 min

Crêpe 1 Personne

Vous êtes seul un dimanche après-midi avec la faim au ventre? Malheureusement, rien ne saurait rassasier votre gourmandise sauf peu- être 6 crêpes que vous pourriez tartiner de Nutella ou de confiture... Voici donc de quoi assouvir votre envie grâce à cette préparation de crêpe pour 1 personne!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 18 min
  • Total : 33 min

Crêpe Française

Les crêpes existent dans toutes les civilisations sous d'autres titres et ce, depuis toujours. Leur confection daterait de 7000 ans avant Jésus-Christ. Des femmes auraient alors fait tomber de la pâte à côté de leur chaudron, prés du feu, réalisant ainsi les premières crêpes! Qu'elles soient d'ici ou d'ailleurs, les crêpes sont délicieuses mais peut-être les nôtres tout particulièrement!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 40 min

Copyright © 2001-2019 Recettesdecuisine.com SARLCookies