Revisitez la classique salade verte en réalisant cette recette composée d'avocat et d'ananas ! L'association de ces deux fruits provoque un savoureux mélange sucré salé. Vous pouvez la déguster avec quelques tranches de pain grillé.
2 avocats
250 g de tranches d'ananas
1 salade verte
1 poignée de pignons de pin
Vinaigrette
1. Nettoyez la salade à l'eau froide puis disposez-la dans un saladier après l'avoir bien essorée.
2. Enlevez la peau des avocats et coupez la chair en morceaux réguliers. Taillez les tranches d'ananas en dés.
3. Incorporez les avocats, l'ananas et les pignons de pin à la salade.
4. Ajoutez la vinaigrette à votre convenance puis mélangez avant de servir bien frais.