Avocat Bébé 12 Mois

Recette Avocat Bébé 12 Mois


Voilà une préparation à l'avocat aisément exécutable, à l'attention d'un bébé de 12 mois. Un repas sain pour sa croissance, complet en éléments nutritifs tout en éduquant ses papilles, à faire et refaire au gré des envies...

Préparation : 5 min

Cuisson : 0 min

Total : 5 min


1/2 avocat
1 c. à café de fromage frais
2 brins de ciboulette
1 tranche fine de jambon blanc


1. Sortez d'abord un grand bol puis coupez un avocat en deux. Vous n'utiliserez qu'une moitié, alors n'hésitez pas à enfermer l'autre dans un Tupperware avec un demi-oignon pour éviter qu'il ne s'oxyde.

2. Prenez bien toute la chair de la moitié restante à l'aide d'une fourchette, et transposez-la dans un bol.

3. Ciselez maintenant la ciboulette et réservez les rondelles fines.

4. Ajoutez alors le fromage frais dans le bol et écrasez l'avocat à celui-ci jusqu'à obtenir un mélange homogène. Vous pouvez alors rajouter la ciboulette sur le tout.

5. Dans un autre bol, préparez les tranches de jambon blanc dont vous aurez précédemment enlevé le gras, non nécessaire à l'alimentation du bébé. Le jambon pourra être mixé, soit coupé en très petits morceaux.

6. Servez-le à côté de la préparation à l'avocat. C'est prêt !





Chataigne Cocotte Minute

Si vous avez ramassé des châtaignes lors de vos promenades en forêt, comment pouvez-vous les préparer ? Voici une recette ultra rapide en les faisant cuire dans une cocotte-minute. Que c'est agréable de déguster ces fruits en famille.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 20 min

Chataigne au Micro Ondes

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  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 1 min
  • Total : 6 min

Chataigne en Bocaux

Pou conserver longtemps vos châtaignes, essayez la stérilisation en bocaux. C'est simple à faire et ne demande pas d'équipements de cuisine compliqués. Les châtaignes peuvent ensuite se cuisiner comme habituellement, en accompagnement d'une viande rôtie par exemple.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

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