Avocat Saumon Yaourt Grecque

Recette Avocat Saumon Yaourt Grecque


L'entrée parfaite, fraîche et délicate qui, en plus, est belle à regarder. Cette verrine de saumon et avocat est subtilement relevée avec des herbes fraîches. Quant au yaourt à la grecque, il apporte toute son onctuosité. C'est léger et gourmand alors bon appétit !

Préparation : 15 min

Cuisson : 0 min

Total : 15 min


4 tranches de saumon fumé
2 yaourts à la grecque
1 avocat
Feuilles de salade
1 citron jaune
1 c. à café d'huile d'olive
Ciboulette
Aneth
Sel
Poivre


1. Lavez quelques feuilles de salade et coupez-les en lanières. Réservez.

2. Dans un bol, mélangez les yaourts à la grecque avec l'huile d'olive, la moitié du jus de citron, de l'aneth et de la ciboulette fraîchement ciselées. Salez, poivrez.

3. Pelez les avocats, dénoyautez-les et faites-en de petits dés puis arrosez-les avec la fin du jus de citron. Remuez bien afin qu'ils ne s'oxydent pas.

4. A présent, il ne vous reste plus qu'à vous munir de belles coupelles de présentation et à y déposer en couches successives : les dés d'avocat, le yaourt aromatisé, les lanières de salade et les tranches de saumon découpées en 3 et roulées en coeur de rose. Maintenez au frais jusqu'à dégustation.





Banane au Chocolat au Four

Simple et très rapide à confectionner, la banane au four au chocolat, en plus d'être véritablement savoureuse, est très économique! Grâce à seulement 1 banane et quelques carrés de chocolat, vous obtiendrez la perfection et dorénavant, le rendez-vous des gourmands se donnera chez vous!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 25 min

Chataigne Cocotte Minute

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  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 20 min

Banane à la Poêle

Les mets les plus simples sont parfois les meilleurs. Ainsi, ces bananes cuites dans le beurre à la poêle et délicatement caramélisées seront un vrai régal. Sucrées à point et fondantes, elles seront un petit plaisir naturel et vite préparé!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 25 min

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