Baba au Rhum Rapide

Recette Baba au Rhum Rapide


Le Baba au rhum est particulièrement bien accueilli en guise dessert ou de goûter tant sa pâte généreuse et moelleuse est savamment imbibée de Rhum et de sucre. Splendeur parmi les splendeurs, sa charmante décoration en chantilly le rend d'une douceur incomparable!

Préparation : 20 min

Cuisson : 25 min

Total : 45 min


10 cl de rhum
50 cl d'eau
120 g de farine
3 oeufs
50 g de beurre
5 cl de lait
100 g + 100 g de sucre
1 sachet de levure chimique
1 bombe de chantilly


1. Préchauffez le four à 180° et beurrez un moule à Baba.

Tamisez la farine avec la levure.

Faites fondre le beurre et chauffer le lait.

2. Séparez les jaunes d'oeufs des blancs que vous battrez en neige.

Battez les jaunes avec 100 g de sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux auquel vous ajouterez le lait chaud ainsi que le beurre fondu et la farine tamisée.

3. Incorporez les blancs en neige et versez le tout dans le moule avant de l'enfourner durant 25 minutes.

Portez l'eau et le restant de sucre à ébullition puis ôtez le tout du feu et versez-y le Rhum.

4. Imbibez la totalité du Baba de ce sirop puis décorez-le de chantilly.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Nature sans Yaourt sans Oeuf

Découvrez sans plus attendre cette recette qui vous permettra de vous régaler d'un savoureux gâteau nature, que vous préparerez sans yaourt ni oeufs. Veillez à laisser le beurre sorti du réfrigérateur avant la préparation de votre gâteau, ainsi vous l'intégrerez plus facilement.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

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