Si vous avez un bébé de 4 mois, vous pouvez lui concocter une délicieuse purée haricots verts et pommes de terre maison grâce à l'autocuiseur vapeur Babycook. Avec cette recette vous pouvez remplir 4 petits pots d'environ 50 g.
90 g de haricots verts
120 g de pommes de terre
5 g de beurre
1. Lavez les pommes de terre et les haricots verts frais. Equeutez les haricots, épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits cubes. Réservez les légumes dans une assiette.
2. Versez de l'eau jusqu'au niveau 3 dans le bol vapeur de l'autocuiseur Babycook et placez les légumes dans le panier prévu. Lancez le mode cuisson vapeur pendant 15 minutes en vous référant à la notice de votre appareil.
3. Placez les légumes cuits, le beurre et un peu d'eau de cuisson dans le bol blender du Babycook. Mixez l'ensemble de façon homogène pour obtenir une purée lisse et sans grumeaux.
4. Répartissez la purée de légumes haricots verts / pommes de terre dans 4 petits pots. Filmez et placez au frais pour des repas faits maison spécial bébé de 4 mois.