Bagel Diététique

Recette Bagel Diététique


Voici une très bonne recette qui va vous permettre de réaliser un bagel diététique. Idéal si vous faites attention à votre ligne ou si vous faites du fitness. Une recette simple et rapide à faire.

Préparation : 10 min

Cuisson : 5 min

Total : 15 min


4 bagels au sésame
150 g de fromage blanc
8 tranches de saumon fumé
1 oignon
1 bouquet d'aneth


1. Mettez votre four en chauffe à 180°C (thermostat 6).

2. Prenez l'aneth, nettoyez-le sous l'eau puis essuyez-le et ciselez-le. Découpez également l'oignon en rondelles.

3. Dans un saladier, mélangez l'aneth et le fromage blanc.

4. Maintenant, prenez vos bagels, coupez-les en 2 puis faites-les dorer au four pendant quelques minutes.

5. A la sortie du four, sur 4 moitiés de bagels nappez de fromage blanc, puis déposez 2 tranches de saumon, ainsi que des rondelles d'oignon.

6. Placez les 4 moitiés de bagels restantes par-dessus et dégustez.





Pâte à Pain avec Levure Chimique

Pour ceux qui n'aiment pas le goût qui est parfois laissé par la levure de boulanger, cette recette de pâte à pain se fait avec de la levure chimique et nécessitera une heure de repos, tout simplement.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Pâte à Crêpe 1kg de Farine

Il ne vous faudra pas moins d'un kilo de farine pour obtenir une pâte à crêpes qui régalera de nombreux gourmands ! Comptez au minimum deux heures de repos au frais pour votre pâte avant de faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude.

  • Préparation : 10 min

Baguette avec Levure Chimique

Cette pâte à pain se prépare sans levure de boulanger et ne demande aucun pétrissage. Une simple levure chimique suffit pour réaliser de bonnes baguettes qui seront dévorées dès la sortie du four. Temps de repos : 1 heure et demie.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 40 min

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