Voici une très bonne recette qui va vous permettre de réaliser un bagel diététique. Idéal si vous faites attention à votre ligne ou si vous faites du fitness. Une recette simple et rapide à faire.
4 bagels au sésame
150 g de fromage blanc
8 tranches de saumon fumé
1 oignon
1 bouquet d'aneth
1. Mettez votre four en chauffe à 180°C (thermostat 6).
2. Prenez l'aneth, nettoyez-le sous l'eau puis essuyez-le et ciselez-le. Découpez également l'oignon en rondelles.
3. Dans un saladier, mélangez l'aneth et le fromage blanc.
4. Maintenant, prenez vos bagels, coupez-les en 2 puis faites-les dorer au four pendant quelques minutes.
5. A la sortie du four, sur 4 moitiés de bagels nappez de fromage blanc, puis déposez 2 tranches de saumon, ainsi que des rondelles d'oignon.
6. Placez les 4 moitiés de bagels restantes par-dessus et dégustez.