Bagel Léger

Recette Bagel Léger


Besoin d'un repas express pour la semaine tout en conservant une alimentation équilibrée ? Pourquoi ne pas opter pour un bagel version 0 % ? Voici une recette légère de bagel au jambon et fromage ail et fines herbes !

Préparation : 5 min

Cuisson : 0 min

Total : 5 min


4 pains bagels
4 tranches de jambon
2 tomates
2 c. à soupe de fromage ail et fines herbes 0 %


1. Découpez vos pains avec un couteau puis placez-les dans un grille-pain pour les rendre croustillants.

2. Profitez-en pour rincer les tomates sous un filet d'eau, puis émincez-les en fines tranches. Découpez également le jambon en petits morceaux.

3. Servez-vous d'une cuillère ou d'un couteau à beurre pour tartiner le fromage sur une moitié de vos pains, puis ajoutez le jambon et les rondelles de tomates.

4. Vous n'avez plus qu'à poser la deuxième moitié des pains pour constituer vos bagels, puis les déguster encore chauds !





Pâte à Pain avec Levure Chimique

Pour ceux qui n'aiment pas le goût qui est parfois laissé par la levure de boulanger, cette recette de pâte à pain se fait avec de la levure chimique et nécessitera une heure de repos, tout simplement.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Pâte à Crêpe 1kg de Farine

Il ne vous faudra pas moins d'un kilo de farine pour obtenir une pâte à crêpes qui régalera de nombreux gourmands ! Comptez au minimum deux heures de repos au frais pour votre pâte avant de faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude.

  • Préparation : 10 min

Baguette avec Levure Chimique

Cette pâte à pain se prépare sans levure de boulanger et ne demande aucun pétrissage. Une simple levure chimique suffit pour réaliser de bonnes baguettes qui seront dévorées dès la sortie du four. Temps de repos : 1 heure et demie.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 40 min

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