Bagel Weight Watchers

Recette Bagel Weight Watchers


Fini de baver devant les alléchants bagels de New York en vous privant ! Désormais avec cette recette Weight Watchers, vous aussi vous pouvez vous permettre d'en déguster un à la crème sans crainte de grossir à vue d'oeil.

Préparation : 25 min

Cuisson : 0 min

Total : 25 min


2 pains bagels maison
100 g de fromage frais 4 %
100 g de saumon fumé
1 petit bout de poivron vert
6 brins de ciboulette
1 c. à café de jus de citron
Aneth déshydraté
2 feuilles de batavia


1. Lavez la batavia, le poivron et la ciboulette avant de ciseler cette dernière au-dessus d'un bol. Ajoutez le fromage frais par-dessus ainsi que l'aneth, puis arrosez de jus de citron.

2. Mélangez bien pour obtenir une crème à tartiner puis détaillez le morceau de poivron en brunoise avant de l'incorporer à cette mixture au fromage. Mélangez de nouveau.

3. Ouvrez les bagels en deux pour étaler le fromage sur chaque moitié puis surmontez d'une belle tranche de saumon sur chaque partie inférieure. Ajoutez la feuille de batavia, refermez et dégustez.





Pâte à Pain avec Levure Chimique

Pour ceux qui n'aiment pas le goût qui est parfois laissé par la levure de boulanger, cette recette de pâte à pain se fait avec de la levure chimique et nécessitera une heure de repos, tout simplement.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Baguette avec Levure Chimique

Cette pâte à pain se prépare sans levure de boulanger et ne demande aucun pétrissage. Une simple levure chimique suffit pour réaliser de bonnes baguettes qui seront dévorées dès la sortie du four. Temps de repos : 1 heure et demie.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 40 min

Pâte à Crêpe 1kg de Farine

Il ne vous faudra pas moins d'un kilo de farine pour obtenir une pâte à crêpes qui régalera de nombreux gourmands ! Comptez au minimum deux heures de repos au frais pour votre pâte avant de faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude.

  • Préparation : 10 min

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