Baghrir Avec Un Oeuf

Recette Baghrir Avec Un Oeuf


Vous souhaitez faire des crêpes pour le goûter, mais il ne vous reste plus qu'un seul oeuf ? Découvrez cette recette de baghrir préparée avec un oeuf. Nappées de miel, ces crêpes orientales régaleront petits et grands.

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

Total : 45 min


1 oeuf
1 bol de semoule fine
1 bol de farine
1 petit carré de levure de boulanger
1/2 de sachet de levure
1/2 plaquette de beurre fondu
1 pincée de sel
10 cl d'eau tiède


1. Disposez dans une terrine tous les ingrédients sauf le sachet de levure puis versez l'eau. Amalgamez le tout avec les mains en prenant soin de casser les grumeaux.

2. Mixez la moitié de la pâte pendant 5 minutes puis réservez-la dans la terrine en l'ayant couverte avec une assiette.

3. Répétez l'opération avec la seconde moitié puis ajoutez le sachet de levure.

4. Mélangez la pâte avec une cuillère puis couvrez à nouveau avec l'assiette et laissez lever pendant 15 minutes.

5. Placez une poêle antiadhésive sur un feu vif, une fois la poêle bien chaude, diminuez le feu.

6. Versez une louche de pâte puis laissez cuire vos crêpes 3 minutes sur chaque face.





Chantilly sans Sucre Glace

C'est bien connu, la chantilly se prépare avec du sucre glace... Eh bien pas forcément ! Voici une excellente recette à base de sucre en poudre tout à fait classique et une touche de sucre vanillé, pour un résultat qui ne vous décevra pas. Une heure au moins de repos des ingrédients et ustensiles au frais, vous seront nécessaires.

  • Préparation : 5 min

Chantilly sans Crème Liquide

Pour accompagner tous les desserts (glace, fraises, etc), voici une recette très rapide de chantilly, dans laquelle la crème fraiche épaisse troque la traditionnelle crème liquide. Un régal !

  • Préparation : 5 min

Crème Brûlée sans Chalumeau

Vous adorez la crème brûlée car c'est délicieux, simple à préparer mais malheureusement, vous ne savez pas comment la caraméliser. Pas de panique, vous pouvez très bien chauffer le sucre sans chalumeau grâce au gril de votre four.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 55 min

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