Baghrir Sans Blender

Recette Baghrir Sans Blender


Réussissez à coup sûr des crêpes orientales aussi appelées baghrirs ! Cette recette préparée sans blender mais avec une terrine, vous permettra de réaliser de succulentes galettes. Nappées de miel, elles seront gourmandes à souhait.

Préparation : 10 min

Cuisson : 20 min

Total : 30 min


250 g de semoule fine
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 c. à soupe de levure de boulanger
Eau tiède
Sel


1. Disposez dans une terrine la semoule, la farine et le sel puis mélangez le tout. Ajoutez la quantité d'eau nécessaire jusqu'à obtenir une pâte épaisse et homogène.

2. Faites chauffer de l'eau dans une petite casserole, une fois tiède, ajoutez-y les levures. Versez les levures délayées dans la pâte puis laissez-la reposer une heure en l'ayant couverte avec un torchon en tissu.

3. Faites chauffer une poêle sur un feu moyen, une fois chaude diminuez le feu.

4. Versez une louche de pâte et laissez cuire jusqu'à l'apparition de petits trous sur la surface de la crêpe.





Chantilly sans Sucre Glace

C'est bien connu, la chantilly se prépare avec du sucre glace... Eh bien pas forcément ! Voici une excellente recette à base de sucre en poudre tout à fait classique et une touche de sucre vanillé, pour un résultat qui ne vous décevra pas. Une heure au moins de repos des ingrédients et ustensiles au frais, vous seront nécessaires.

  • Préparation : 5 min

Chantilly sans Crème Liquide

Pour accompagner tous les desserts (glace, fraises, etc), voici une recette très rapide de chantilly, dans laquelle la crème fraiche épaisse troque la traditionnelle crème liquide. Un régal !

  • Préparation : 5 min

Crème Brûlée sans Chalumeau

Vous adorez la crème brûlée car c'est délicieux, simple à préparer mais malheureusement, vous ne savez pas comment la caraméliser. Pas de panique, vous pouvez très bien chauffer le sucre sans chalumeau grâce au gril de votre four.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 55 min

Copyright © 2001-2020 Recettesdecuisine.com SARLCookies