Baghrir Sans Blender

Recette Baghrir Sans Blender


Réussissez à coup sûr des crêpes orientales aussi appelées baghrirs ! Cette recette préparée sans blender mais avec une terrine, vous permettra de réaliser de succulentes galettes. Nappées de miel, elles seront gourmandes à souhait.

Préparation : 10 min

Cuisson : 20 min

Total : 30 min


250 g de semoule fine
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 c. à soupe de levure de boulanger
Eau tiède
Sel


1. Disposez dans une terrine la semoule, la farine et le sel puis mélangez le tout. Ajoutez la quantité d'eau nécessaire jusqu'à obtenir une pâte épaisse et homogène.

2. Faites chauffer de l'eau dans une petite casserole, une fois tiède, ajoutez-y les levures. Versez les levures délayées dans la pâte puis laissez-la reposer une heure en l'ayant couverte avec un torchon en tissu.

3. Faites chauffer une poêle sur un feu moyen, une fois chaude diminuez le feu.

4. Versez une louche de pâte et laissez cuire jusqu'à l'apparition de petits trous sur la surface de la crêpe.





Tiramisu Speculoos

Selon la tradition italienne, le tiramisu est préparé avec des biscuits à la cuillère. La cuisine belge vous propose une version très proche de ce dessert italien à succès, avec les traditionnels spéculoos, petits biscuits goûteux et épicés.

  • Préparation : 25 min

Crêpe 1 Personne

Vous êtes seul un dimanche après-midi avec la faim au ventre? Malheureusement, rien ne saurait rassasier votre gourmandise sauf peu- être 6 crêpes que vous pourriez tartiner de Nutella ou de confiture... Voici donc de quoi assouvir votre envie grâce à cette préparation de crêpe pour 1 personne!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 18 min
  • Total : 33 min

Crêpe Française

Les crêpes existent dans toutes les civilisations sous d'autres titres et ce, depuis toujours. Leur confection daterait de 7000 ans avant Jésus-Christ. Des femmes auraient alors fait tomber de la pâte à côté de leur chaudron, prés du feu, réalisant ainsi les premières crêpes! Qu'elles soient d'ici ou d'ailleurs, les crêpes sont délicieuses mais peut-être les nôtres tout particulièrement!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 40 min

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