Quelle recette Baguette recherchez-vous parmi nos 152 recettes ?
Cette pâte à pain se prépare sans levure de boulanger et ne demande aucun pétrissage. Une simple levure chimique suffit pour réaliser de bonnes baguettes qui seront dévorées dès la sortie du four. Temps de repos : 1 heure et demie.
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 20 min
- Total : 40 min
Faire son pain soi-même c'est très tendance et avec la machine à pain de marque Moulinex, c'est très facile. Comptez 2 heures environ de pétrissage par la machine à pain pour obtenir une bonne baguette faite maison.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 35 min
- Total : 45 min
Si vous n'êtes pas très patient ou que vous n'avez pas le temps de faire votre pain à cause de la levée, sachez que cette recette de baguette sans repos est une solution rapide et efficace.
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 30 min
- Total : 60 min
Qui n'a jamais eu envie de s'improviser boulanger pour cuisiner son propre pain maison ? C'est désormais possible avec cette recette de baguette digne de votre boulangerie ! Veillez simplement à commencer la préparation de votre pâte la veille.
- Préparation : 40 min
- Cuisson : 18 min
- Total : 58 min
Avec de la levure chimique, il est parfaitement possible de réaliser une bonne baguette de pain, comme vous le montrera cette variante non seulement ultra rapide, mais qui ne vous demandera que peu d'efforts grâce à l'usage du Thermomix !
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 30 min
- Total : 40 min
Préparer du pain à la maison est maintenant très facile avec l'apparition des machines à pain ! Voici d'ailleurs une recette prévue pour la Home Bread : on met quelques ingrédients dans la cuve et on n'a (presque) plus rien à faire !
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 55 min
- Total : 70 min
Avec de la farine de gruau, vous pouvez cuisiner facilement du pain maison viennois à déguster le matin avec votre café ! Suivez la recette présentée ici pour apprendre à confectionner ces délicieuses baguettes sucrées !
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 15 min
- Total : 30 min
Pour des petits déjeuners savoureux, pensez à préparer du pain maison en avance. Avec un kilo de farine, vous obtiendrez 6 baguettes que vous pourrez congeler pour les consommer plus tard ! Il ne vous faudra qu'un four pour cuisiner ces pains !
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 25 min
- Total : 35 min
Réalisez de véritables baguettes tradition à l'aide du robot Kitchenaid, qui vous aidera au moins sur une partie de cette recette complexe. Mais c'est parce qu'elle est surtout respectueuse des nombreux temps de repos avant cuisson.
- Préparation : 60 min
- Cuisson : 25 min
- Total : 85 min
Préparez cette originale et délicieuse baguette au fromage inspirée des recettes de l'Ile Maurice. Idéale en apéritif, elle est l'alliée maline qu'on prépare facilement et rapidement. Savoureuse, surprenante et gourmande, craquez vous aussi et croquez.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Total : 25 min
La levure fraîche peut être récupérée chez votre boulanger pour faire votre pain maison. Avec ces indications, il vous sera impossible de ne pas réussir vos baguettes, si vous laissez la pâte reposer au moins 90 minutes avant d'être cuite.
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 25 min
- Total : 55 min
Bluffez votre famille avec cette recette de baguette magique sans pétrissage. Vous laisserez donc reposer la pâte au frigo pendant une nuit entière et savourerez du pain alvéolé et léger, à la croûte croustillante et dorée.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 30 min
- Total : 45 min
Une machine à pain et de la levure instantanée et vous aurez toutes les cartes en main pour réussir vos baguettes maison. Vous patienterez plus de 3h entre les diverses manipulations afin de présenter du pain frais de qualité.
- Préparation : 160 min
- Cuisson : 20 min
- Total : 180 min
Succombez à cette délicieuse recette de baguette vosgienne, préparée à partir de lard fumé et de fromage râpé. Cette baguette sera idéale en accompagnement d'une salade composée ou bien servie en tartine pour l'apéritif.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 30 min
- Total : 40 min
Pour une entrée originale, vous pouvez faire le choix de cuisiner vous-même un apéritif parfumé qui mettra tout le monde en appétit. Pour cela, découvrez comment cuisiner à l'aide d'un Thermomix une baguette farcie au chorizo et à l'emmental.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 25 min
- Total : 35 min
Parce que certaines personnes sont plus sensibles aux aliments, voici une baguette sans gluten, sans levure et sans lactose. De quoi préparer du pain pour toutes les intolérances alimentaires sans pour autant se priver.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 30 min
- Total : 40 min
A l'occasion d'un repas entre amis, vous pouvez choisir de cuisiner une entrée originale qui fera saliver vos invités ! Avec une baguette type Banette, vous pourrez réaliser un délicieux pain surprise ! Idéal pour un repas convivial en extérieur.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 25 min
- Total : 35 min
Pour réaliser une baguette de pain bien aérée, le secret réside dans la levée de la pâte. Il faut la manipuler quatre fois toutes les 20 minutes avant de la laisser pousser 90 minutes de plus, puis 60 minutes en trois fois.
- Préparation : 60 min
- Cuisson : 20 min
- Total : 80 min
Comment confectionner facilement des baguettes viennoises sans vous fatiguer ? Mais avec votre robot Kitchenaid, bien entendu ! C'est très simple à faire et toujours aussi délicieux. A déguster tiède et non pas chaud, c'est plus digeste.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 25 min
- Total : 35 min
Préparez votre pain la veille avec cette recette magique et surprenante de baguette réalisée avec un Tupperware. Une version sans pétrissage qui exigera un long temps de poussée, pour un résultat dorée et croustillant avec une mie parfaitement aérée.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 35 min
- Total : 45 min