Quelle recette Baguette recherchez-vous parmi nos 152 recettes ?
Un pique-nique de prévu ! Si vous avez une baguette et du thon voici une préparation facile et vite cuisinée à moindre coût. Tout votre petit monde va se régaler avec une bonne baguette farcie et copieusement garnie.
Vous cherchez un bon moyen de proposer un apéritif festif sans trop entamer votre budget ? Cette baguette au chorizo est faite pour vous. Pensez à la préparer la veille pour qu'elle puisse refroidir.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Total : 25 min
Transformez une simple baguette de pain en une spécialité alsacienne. Garnie avec une sauce au fromage blanc, des lardons et des oignons, cette préparation sera idéale à l'apéritif ou en plat unique avec une exquise salade.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 8 min
- Total : 18 min
Pour un apéritif gourmand ou pour un repas sur le pouce, ces tartines savoyardes à base de baguette, de reblochon, de pommes de terre et de lardons vous régaleront ! En plus, elles se préparent très vite.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Total : 20 min
Farine, levure, miel, sel, eau, voici tous les éléments qui vous permettront de confectionner de délicieuses baguettes blanches façon industrielle. Anticipez la préparation, car la pâte devra lever durant 2h en deux temps. Un résultat excellent à toute heure.
- Préparation : 135 min
- Cuisson : 25 min
- Total : 160 min
Le recette de cette pâte à pain vous permet de confectionner de délicieuses baguettes très croustillantes avec une mie parfaite. Le pétrissage s'effectue au Kitchenaid mais le reste de la préparation est très traditionnelle.
- Préparation : 25 min
- Cuisson : 20 min
- Total : 45 min
De bonnes baguettes maison, dont l'odeur vous attire irrésistiblement : voici ce qui vous attend avec cette recette de pâte à pain à la farine de blé et complète ! Prévoir un temps de repos assez long (entre 1h30 et 2 h).
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 25 min
- Total : 55 min
En encas ou à l'heure de l'apéro, ces tartines au fromage à raclette et au jambon séché ne devrait laisser personne indifférent. En découpant des morceaux de baguette, cette recette est à la fois très simple et très rapide.
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 5 min
- Total : 10 min
Pour vos barbecues et légumes grillés, ou tout autre repas estival, la baguette aux herbes sera un compagnon idéal ! Persil, ciboulette et basilic, ce pain sublimera aussi bien les salades que les viandes et poissons !
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Total : 30 min
Pour réaliser une baguette de pain bien aérée, le secret réside dans la levée de la pâte. Il faut la manipuler quatre fois toutes les 20 minutes avant de la laisser pousser 90 minutes de plus, puis 60 minutes en trois fois.
- Préparation : 60 min
- Cuisson : 20 min
- Total : 80 min
Actuellement, les tartines garnies remportent un franc succès. Il est vrai qu'elles sont rapides à réaliser et permettent de varier les encas facilement et à moindre coût. En voici une variante à la mode normande.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 18 min
- Total : 33 min
Le secret de la réussite d'un bon pain à la levure sèche est de faire lever vos baguettes façonnées et enveloppées dans un linge dans un endroit tiède pendant 1h, et de les faire cuire dans une chaleur humide.
- Préparation : 85 min
- Cuisson : 10 min
- Total : 95 min
Préparez un beurre persillé et enduisez une petite baguette de cette préparation à l'ail et aux herbes. Une recette d'origine britannique succulente et très simple à confectionner, en accompagnement d'un plat de pâtes. Faites-vous plaisir !
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Total : 25 min
Préparez vous-même votre baguette de pain en réalisant cette recette digne d'un grand artisan boulanger ! Confectionnées avec un robot Companion, ces baguettes sont croustillantes et moelleuses, un vrai plaisir pour tous les amateurs de pain !
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 25 min
- Total : 35 min
Avis aux possesseurs d'un kMix : voici la recette de la baguette, celle qui vous permettra d'obtenir avec très peu de façonnage, un pain moelleux et aéré à la farine blanche et à la farine de céréales.
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 30 min
- Total : 50 min
Pour préparer du pain maison, rien de mieux qu'un travail manuel de la pâte. La machine à pain est très pratique mais n'équivaut pas aux résultats obtenus par l'huile de coude ! Découvrez comment cuisiner une baguette maison version express !
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 30 min
- Total : 40 min
Pour avoir une bonne odeur de pain dans votre cuisine, il suffit de faire sa baguette maison. Ici, vous réalisez la baguette de A à Z, du levain naturel jusqu'à la cuisson. Prévoyez un temps de repos de 2 heures.
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 30 min
- Total : 50 min
Cette recette de pâte à pain est tout à fait originale. Elle vous permet de confectionner un pain croustillant qui s'effeuille tout seul, au bon goût de beurre. Préchauffez le four au moins 1 heure avant cuisson. Régalez-vous !
- Préparation : 45 min
- Cuisson : 20 min
- Total : 65 min
Vous cherchez une recette d'amuse-bouches très facile à préparer pour faire patienter vos convives ? Découvrez ces petites baguettes gratinées au four pouvant être servi chaud ou froid aussi bien pendant l'apéritif ou tout au long du repas.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 18 min
- Total : 28 min
Quel plaisir que de déguster du pain fait maison ! Pour un résultat plus savoureux, vous devrez compter quelques heures de repos et préparer la pâte la veille, vous aurez alors une baguette de campagne délicieusement croustillante et aérée !
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min
- Total : 35 min