Quelle recette Baguette recherchez-vous parmi nos 152 recettes ?
Comment confectionner facilement des baguettes viennoises sans vous fatiguer ? Mais avec votre robot Kitchenaid, bien entendu ! C'est très simple à faire et toujours aussi délicieux. A déguster tiède et non pas chaud, c'est plus digeste.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 25 min
- Total : 35 min
Préparez votre pain la veille avec cette recette magique et surprenante de baguette réalisée avec un Tupperware. Une version sans pétrissage qui exigera un long temps de poussée, pour un résultat dorée et croustillant avec une mie parfaitement aérée.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 35 min
- Total : 45 min
Vous cherchez un bon moyen de proposer un apéritif festif sans trop entamer votre budget ? Cette baguette au chorizo est faite pour vous. Pensez à la préparer la veille pour qu'elle puisse refroidir.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Total : 25 min
Pour un apéritif gourmand ou pour un repas sur le pouce, ces tartines savoyardes à base de baguette, de reblochon, de pommes de terre et de lardons vous régaleront ! En plus, elles se préparent très vite.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Total : 20 min
De bonnes baguettes maison, dont l'odeur vous attire irrésistiblement : voici ce qui vous attend avec cette recette de pâte à pain à la farine de blé et complète ! Prévoir un temps de repos assez long (entre 1h30 et 2 h).
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 25 min
- Total : 55 min
Une baguette magique qui se fait presque toute seule, tout le monde en rêve ! Pour cette recette, votre Companion vous assistera d'une main de maître, de la confection jusqu'à la levée, qui durera en tout et pour tout 1h30.
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 30 min
- Total : 35 min
Farine, levure, miel, sel, eau, voici tous les éléments qui vous permettront de confectionner de délicieuses baguettes blanches façon industrielle. Anticipez la préparation, car la pâte devra lever durant 2h en deux temps. Un résultat excellent à toute heure.
- Préparation : 135 min
- Cuisson : 25 min
- Total : 160 min
Pour les plus réticents à se mettre derrière les fourneaux, sachez qu'avec une demi-baguette précuite vous pouvez réaliser un véritable festin. Composez vos tartines de fromage, de crème et de lardons pour un plaisir montagnard.
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 10 min
- Total : 15 min
Transformez une simple baguette de pain en une spécialité alsacienne. Garnie avec une sauce au fromage blanc, des lardons et des oignons, cette préparation sera idéale à l'apéritif ou en plat unique avec une exquise salade.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 8 min
- Total : 18 min
Fabriquez une pâte idéale pour confectionner vos baguettes de pain. Poussée avec de la levure fraîche, parfaitement pétrie au robot pâtissier et reposée près de 2H, votre préparation sera souple et homogène. Elle vous comblera pleinement après sa cuisson.
- Préparation : 120 min
- Cuisson : 30 min
- Total : 150 min
Le recette de cette pâte à pain vous permet de confectionner de délicieuses baguettes très croustillantes avec une mie parfaite. Le pétrissage s'effectue au Kitchenaid mais le reste de la préparation est très traditionnelle.
- Préparation : 25 min
- Cuisson : 20 min
- Total : 45 min
Le secret de la réussite d'un bon pain à la levure sèche est de faire lever vos baguettes façonnées et enveloppées dans un linge dans un endroit tiède pendant 1h, et de les faire cuire dans une chaleur humide.
- Préparation : 85 min
- Cuisson : 10 min
- Total : 95 min
Pétrissez une pâte à base de farine de blé, répétez les temps de levée et obtenez des baguettes de pain légères et croustillantes. Cette préparation nécessitera une anticipation d'au moins 3h avant la dégustation finale.
- Préparation : 135 min
- Cuisson : 15 min
- Total : 150 min
Préparez un beurre persillé et enduisez une petite baguette de cette préparation à l'ail et aux herbes. Une recette d'origine britannique succulente et très simple à confectionner, en accompagnement d'un plat de pâtes. Faites-vous plaisir !
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Total : 25 min
Avis aux possesseurs d'un kMix : voici la recette de la baguette, celle qui vous permettra d'obtenir avec très peu de façonnage, un pain moelleux et aéré à la farine blanche et à la farine de céréales.
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 30 min
- Total : 50 min
En encas ou à l'heure de l'apéro, ces tartines au fromage à raclette et au jambon séché ne devrait laisser personne indifférent. En découpant des morceaux de baguette, cette recette est à la fois très simple et très rapide.
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 5 min
- Total : 10 min
Actuellement, les tartines garnies remportent un franc succès. Il est vrai qu'elles sont rapides à réaliser et permettent de varier les encas facilement et à moindre coût. En voici une variante à la mode normande.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 18 min
- Total : 33 min
Pour vos barbecues et légumes grillés, ou tout autre repas estival, la baguette aux herbes sera un compagnon idéal ! Persil, ciboulette et basilic, ce pain sublimera aussi bien les salades que les viandes et poissons !
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Total : 30 min
A notre siècle, les gens adorent cuisiner et encore plus sentir l'odeur du pain maison s'échapper de leur cuisine. Beaucoup d'entre nous possédons une machine à pétrir alors lançons-nous dans cette recette grâce au robot Kenwood.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 25 min
- Total : 40 min
Cette recette de pâte à pain est tout à fait originale. Elle vous permet de confectionner un pain croustillant qui s'effeuille tout seul, au bon goût de beurre. Préchauffez le four au moins 1 heure avant cuisson. Régalez-vous !
- Préparation : 45 min
- Cuisson : 20 min
- Total : 65 min