Banane à la Poêle

Recette Banane à la Poêle


Les mets les plus simples sont parfois les meilleurs. Ainsi, ces bananes cuites dans le beurre à la poêle et délicatement caramélisées seront un vrai régal. Sucrées à point et fondantes, elles seront un petit plaisir naturel et vite préparé!

Préparation : 15 min

Cuisson : 10 min

Total : 25 min


3 bananes
25 g de beurre
40 g de sucre


1. Pelez les bananes et coupez-les en 2 dans leur longueur.

Faites fondre le beurre dans une poêle et quand elle sera suffisamment chaude, déposez-y les bananes durant 5 minutes.

2. Quand les premières faces des bananes seront dorées, retournez-les afin de faire dorer leur seconde face durant 5 minutes supplémentaires.

3. Lorsque les bananes seront dorées en totalité, ôtez-es du feu puis déposez-les dans une assiette et saupoudrez-les de sucre.





Chataigne Cocotte Minute

Si vous avez ramassé des châtaignes lors de vos promenades en forêt, comment pouvez-vous les préparer ? Voici une recette ultra rapide en les faisant cuire dans une cocotte-minute. Que c'est agréable de déguster ces fruits en famille.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 20 min

Chataigne au Micro Ondes

Les recettes à base de châtaignes n'auront plus de secret pour vous grâce à cette astuce de cuisson des châtaignes au four à micro-ondes. Etape préalable nécessaire pour les éplucher et préparer la purée de marrons, par exemple.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 1 min
  • Total : 6 min

Chataigne en Bocaux

Pou conserver longtemps vos châtaignes, essayez la stérilisation en bocaux. C'est simple à faire et ne demande pas d'équipements de cuisine compliqués. Les châtaignes peuvent ensuite se cuisiner comme habituellement, en accompagnement d'une viande rôtie par exemple.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

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