Banane Congelée

Recette Banane Congelée


Cette recette de banane congelée est plutôt originale et vous permettra de réaliser une très bonne glace de manière vraiment simple. Il faudra tout de même laisser vos bananes pendant 12 heures au congélateur. Commencez à la préparer la veille.

Préparation : 15 min

Cuisson : 0 min

Total : 15 min


180 g de bananes
1 rondelle de citron bio avec la peau
Un peu de lait végétal cru


1. La veille, pelez vos bananes, découpez-les en tranches assez larges, puis placez-les au congélateur pendant 12 heures.

2. Le lendemain, déposez vos tranches de bananes dans un robot. Ajoutez un peu de lait végétal cru, puis mixez jusqu'à obtenir une texture crémeuse et onctueuse.

3. Versez deux tiers de ce mélange dans un bol, puis placez-le au frigo.

4. Prenez votre rondelle de citron et coupez-la en petits morceaux, puis déposez-les dans le tiers de crème à la banane restant.

5. Sortez votre crème glacée du frigo et faites-en des boules. Servez 2 boules de crème à la banane, ainsi qu'une boule crème à la banane et au citron dans chaque assiette.





Chataigne Cocotte Minute

Si vous avez ramassé des châtaignes lors de vos promenades en forêt, comment pouvez-vous les préparer ? Voici une recette ultra rapide en les faisant cuire dans une cocotte-minute. Que c'est agréable de déguster ces fruits en famille.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 20 min

Chataigne au Micro Ondes

Les recettes à base de châtaignes n'auront plus de secret pour vous grâce à cette astuce de cuisson des châtaignes au four à micro-ondes. Etape préalable nécessaire pour les éplucher et préparer la purée de marrons, par exemple.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 1 min
  • Total : 6 min

Chataigne en Bocaux

Pou conserver longtemps vos châtaignes, essayez la stérilisation en bocaux. C'est simple à faire et ne demande pas d'équipements de cuisine compliqués. Les châtaignes peuvent ensuite se cuisiner comme habituellement, en accompagnement d'une viande rôtie par exemple.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

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