Banane Cuite

Recette Banane Cuite


Un dessert extraordinairement simple et délicieux, voici les bananes flambées au Rhum. Savoureuses et fondantes, elles ont doucement cuit dans le beurre et caramélisé dans le sucre roux. Onctueuses et parfumées à la vanille, vous aurez le plaisir de les présenter flambées!

Préparation : 15 min

Cuisson : 10 min

Total : 25 min


6 bananes
100 g de sucre roux
5 cl de rhum
1 sachet de sucre vanillé
20 g de beurre


1. Pelez les bananes que vous couperez une fois dans leur longueur et une fois dans leur largeur.

Faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y dorer les bananes durant 1 minute sur chacune de leur face.

2. Saupoudrez-les ensuite de sucre roux et de sucre vanillé puis faites-les dorer 1 minute supplémentaire de la même manière.

3. Versez le rhum et faites flamber les bananes puis servez-les.




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