Banane Gateau

Recette Banane Gateau


Les saveurs des îles lointaines s'invitent chez vous grâce à un gâteau à la banane d'une grande simplicité de confection! Délicatement parfumé de sucre vanillé et de Rhum, sa simplicité et son fruité vous laisseront sans voix! Succombez à l'exotisme le temps d'un entremets parfumé aux parfums du soleil!

Préparation : 20 min

Cuisson : 40 min

Total : 60 min


3 bananes
3 oeufs
180 g de sucre
1/2 citron
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 pincée de sel
200 g de beurre
240 g de farine
1 sachet de levure
5 cl de rhum


1. Préchauffez votre four à 180°.

Pelez les bananes puis pressez le jus du 1/2 citron et battez les œufs.

2. Réduisez les bananes en bouillie que vous délayerez avec le jus du citron.

Dans un second récipient, travaillez le beurre avec le sucre et l'extrait de vanille puis incorporez les œufs battus.

3. Ajoutez la moitié des bananes écrasées à cette dernière préparation ainsi que 125 g de farine.

Lorsque la pâte sera homogène, incorporez le restant de farine et de bananes ainsi que le sel puis le Rhum et la levure.

4. Déposez la préparation dans un moule préalablement beurré et enfournez le tout durant 40 minutes.





Banane au Chocolat au Four

Simple et très rapide à confectionner, la banane au four au chocolat, en plus d'être véritablement savoureuse, est très économique! Grâce à seulement 1 banane et quelques carrés de chocolat, vous obtiendrez la perfection et dorénavant, le rendez-vous des gourmands se donnera chez vous!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 25 min

Banane à la Poêle

Les mets les plus simples sont parfois les meilleurs. Ainsi, ces bananes cuites dans le beurre à la poêle et délicatement caramélisées seront un vrai régal. Sucrées à point et fondantes, elles seront un petit plaisir naturel et vite préparé!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 25 min

Banane Plantain au Four

Vos convives seront très étonnés de découvrir ces délicieuses bananes plantain caramélisées qui sentent si bon la vanille! Moelleuses et agrémentées de cassonade qui leur confère leur belle couleur, elles seront un dessert de choix et s'accompagneront à merveille d'une boule de glace. Une délicate odeur de Rhum se dégagera de ce plat si particulier et tellement méconnu!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 35 min

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