Banane Haribo

Recette Banane Haribo


Le gâteau aux bananes est toujours délicieux mais aujourd'hui, une petite note enfantine s'impose! Remplaçons les bananes traditionnelles par des confiseries au sucre et à la guimauve Haribo afin de varier les plaisirs. Très facile à réaliser, vous surprendrez votre entourage avec des idées novatrices et pleines de douceur. Ces petits gâteaux aux bananes Haribo seront un délice!

Préparation : 30 min

Cuisson : 10 min

Total : 40 min


100 g de bonbons banane Haribo
6 blanc d'oeuf
100 g de sucre glace
60 g de farine
100 g de poudre d'amande
150 g de beurre


1. Préchauffez votre four à 220°.

Battez succinctement les blancs d'œufs puis incorporez-y la farine tamisée ainsi que le sucre et la poudre d'amande.

2. Faites fondre le beurre dans une casserole puis ajoutez les bananes Haribo et portez le tout à légère ébullition tout en délayant la préparation afin de l'homogénéiser.

3. Incorporez le tout à la préparation précédente à base de blancs d'œufs et lorsque la pâte obtenue sera lisse, versez-la dans un moule à empreintes préalablement beurré.

4. Enfournez les gâteaux durant 10 minutes jusqu'à ce que la surface craquèle et laissez-les tiédir.




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