Un gâteau surprenant et plein de saveurs oubliées ou méconnues est à votre portée! La douceur de la banane et du melon saura mettre tous vos sens en éveil! Original et très facile à réaliser, en seulement trois étapes, vous serez un grand pâtissier. Un vent d'exotisme soufflera dans votre cuisine!
1 banane
1 melon
150 g de farine
90 g de sucre
20 cl de crème fraiche liquide
100 g de beurre
1/2 sachet de levure chimique
1. Préchauffez votre four à 180° puis pelez la banane et le melon que vous détaillerez en cubes et mixerez.
2. Faites fondre le beurre. Tamisez la farine avec la levure et le sucre puis incorporez le beurre fondu ainsi que la crème.
3. Ajoutez les fruits mixés et homogénéisez la pâte obtenue que vous verserez dans un moule préalablement beurré.
Enfournez le tout durant 15 minutes.