Banane Plantain au Four

Recette Banane Plantain au Four


Vos convives seront très étonnés de découvrir ces délicieuses bananes plantain caramélisées qui sentent si bon la vanille! Moelleuses et agrémentées de cassonade qui leur confère leur belle couleur, elles seront un dessert de choix et s'accompagneront à merveille d'une boule de glace. Une délicate odeur de Rhum se dégagera de ce plat si particulier et tellement méconnu!

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

Total : 35 min


6 bananes plantain
2 sachets de sucre vanillé
15 cl de crème fraiche
40 g de cassonade
2 cuillères à soupe de rhum


1. Préchauffez votre four à 200° puis épluchez les bananes plantain que vous couperez en deux dans leur longueur avant de les positionner dans un moule.

2. Battez la crème fraiche avec le sucre vanillé et le Rhum puis fouettez la préparation que vous versez sur les bananes.

3. Enfournez le tout durant 15 minutes au bout desquelles vous les saupoudrerez de cassonade.

Enclenchez la position grill de votre four afin de les colorer durant quelques instants.





Banane au Chocolat au Four

Simple et très rapide à confectionner, la banane au four au chocolat, en plus d'être véritablement savoureuse, est très économique! Grâce à seulement 1 banane et quelques carrés de chocolat, vous obtiendrez la perfection et dorénavant, le rendez-vous des gourmands se donnera chez vous!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 25 min

Chataigne Cocotte Minute

Si vous avez ramassé des châtaignes lors de vos promenades en forêt, comment pouvez-vous les préparer ? Voici une recette ultra rapide en les faisant cuire dans une cocotte-minute. Que c'est agréable de déguster ces fruits en famille.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 20 min

Banane à la Poêle

Les mets les plus simples sont parfois les meilleurs. Ainsi, ces bananes cuites dans le beurre à la poêle et délicatement caramélisées seront un vrai régal. Sucrées à point et fondantes, elles seront un petit plaisir naturel et vite préparé!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 25 min

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