Banane Séchée

Recette Banane Séchée


Les chips craquantes de banane sont tellement faciles à confectionner qu'il serait dommage de s'en priver! Seulement deux ingrédients seront mis à contribution pour réaliser ces merveilles que du miel, du Nutella ou encore du chocolat accompagneront à merveille. Moelleuses à l'intérieur et dures à l'extérieur, elles seront une collation légère et idéale!

Préparation : 10 min

Cuisson : 90 min

Total : 100 min


6 bananes
1 citron


1. Préchauffez votre four à 70° puis recouvrez la plaque du four de papier de cuisson et pressez le jus du citron.

Épluchez les bananes que vous détaillerez en tranches d'1/2 cm et imbibez-les de jus de citron afin qu'elles ne noircissent pas.

2. Disposez-les ensuite sur la plaque du four en veillant à ce qu'elles ne se touchent pas.

Faites-les cuire durant 1h30 afin qu'elles sèchent.

3. Lorsque l'intérieur sera moelleux et le tour dur, elles seront prêtes.

Quand elles seront froides, vous les placerez dans une boite hermétique.




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