Beaucoup de fruits se marient très bien avec le chocolat, mais pour réaliser un gâteau, c'est souvent la banane qui remporte le coeur des gourmands. Nous vous présentons comment cuisiner un cake à la banane façon Tupperware !
2 bananes
3 oeufs
50 ml de lait
100 g de chocolat noir
150 ml de sucre
150 g de beurre
300 ml de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1. Sortez votre beurre du réfrigérateur afin de le ramollir, puis pelez vos bananes. Ensuite, découpez-les en rondelles avant de les émincer.
2. Faites fondre le beurre doucement dans une casserole, puis coupez le chocolat en carrés avant de le fondre rapidement au four à micro-ondes, environ 2 minutes à 360 watts.
3. Munissez-vous d'un robot pour y verser les oeufs et le sucre, puis mélangez. Versez alors le lait, le beurre, la farine, le sel et la levure.
4. Activez à nouveau votre appareil, puis incorporez votre chocolat fondu à l'intérieur et enfin les bananes. Mélangez à nouveau le tout avec une spatule en silicone.
5. Sortez un moule à cake, puis garnissez-le avec votre préparation et enfournez votre gâteau à 180°C, dans un four bien préchauffé.
6. Surveillez la cuisson et comptez environ 55 minutes pour un résultat parfait. Vérifiez cette cuisson avec la lame d'un couteau, qui doit ressortir sèche.
7. Vous n'avez plus qu'à démouler votre gâteau, puis à attendre qu'il refroidisse avant de le savourer !