Banoffee Confiture de Lait

Recette Banoffee Confiture de Lait


Tout le monde connaît le banoffee mais connaissez-vous le banoffee à la confiture de lait ? Ce dessert est très vite préparé, sans cuisson. Avec cette préparation vous avez le fruit et le laitage pour régaler votre famille.

Préparation : 15 min

Cuisson : 0 min

Total : 15 min


150 g de confiture de lait
4 bananes bien mûres
250 g de mascarpone
1 paquet de sablé bretons
1 paquet de petit Lu
80 g de beurre demi-sel
2 blancs d'oeufs
70 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de crème fraîche
Cacao en poudre
1 sachet de sucre vanillé


1. Emiettez les deux paquets de gâteaux et mélangez-les avec le beurre fondu. Déposez cette pâte au fond d'un plat à tarte.

2. Recouvrez totalement la pâte de confiture de lait. Tranchez en fines rondelles les bananes et étalez-les sur la confiture de lait.

3. Battez en neige les blancs d'oeufs. Dans un récipient, mettez la crème fraîche, le sucre en poudre, le mascarpone, le sucre vanillé et incorporez les blancs montés.

4. Déposez cette préparation sur les bananes puis terminez en saupoudrant de cacao.

5. Réservez dans votre réfrigérateur au minimum deux heures avant de déguster.





Chantilly sans Sucre Glace

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  • Préparation : 5 min

Chantilly sans Crème Liquide

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  • Préparation : 5 min

Crème Brûlée sans Chalumeau

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  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 55 min

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