Banoffee Framboise

Recette Banoffee Framboise


Brassez des biscuits ramollis avec du beurre et obtenez un délicieux fond de tarte que vous garnirez avec de la confiture de lait, de la chantilly et des framboises. Un banoffee express qui épatera vos convives pour le dessert.

Préparation : 5 min

Cuisson : 10 min

Total : 15 min


1 barquette de framboises
1 paquet de biscuits entamés
40 g de beurre
Confiture de lait
Crée chantilly à la vanille
Cacao en poudre


1. Démarrez votre four, réglez-le sur 180°C, et déposez le beurre dans une casserole pour qu'il fonde doucement.

2. Placez les biscuits dans un petit saladier, écrasez-les vigoureusement avec une fourchette, et recouvrez-les avec le beurre liquéfié.

3. Brassez parfaitement la préparation pour en faire une pâte homogène, et remplissez 4 cercles en aluminium déposés sur une plaque chemisée avec une feuille de papier sulfurisé.

4. Dès que la pâte est répartie dans les moules individuels, glissez le tout dans votre four chaud et patientez 10 minutes avant de récupérer les fonds de tarte.

5. Une fois qu'ils sont cuits et refroidis, recouvrez-les avec les framboises fraîches et légèrement broyées à la fourchette, et enveloppez-les avec un lit de confiture de lait.

6. Terminez le montage en ajoutant une dose de crème fouettée vanillée par-dessus, et saupoudrez le dessert de cacao.

7. Dressez les banoffee à la framboise directement dans 4 assiettes à dessert et servez-les sans attendre.





Tiramisu Speculoos

Selon la tradition italienne, le tiramisu est préparé avec des biscuits à la cuillère. La cuisine belge vous propose une version très proche de ce dessert italien à succès, avec les traditionnels spéculoos, petits biscuits goûteux et épicés.

  • Préparation : 25 min

Crêpe 1 Personne

Vous êtes seul un dimanche après-midi avec la faim au ventre? Malheureusement, rien ne saurait rassasier votre gourmandise sauf peu- être 6 crêpes que vous pourriez tartiner de Nutella ou de confiture... Voici donc de quoi assouvir votre envie grâce à cette préparation de crêpe pour 1 personne!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 18 min
  • Total : 33 min

Crêpe Française

Les crêpes existent dans toutes les civilisations sous d'autres titres et ce, depuis toujours. Leur confection daterait de 7000 ans avant Jésus-Christ. Des femmes auraient alors fait tomber de la pâte à côté de leur chaudron, prés du feu, réalisant ainsi les premières crêpes! Qu'elles soient d'ici ou d'ailleurs, les crêpes sont délicieuses mais peut-être les nôtres tout particulièrement!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 40 min

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