Banoffee Light

Recette Banoffee Light


Vous aimez les desserts vite préparés alors pour faire plaisir à votre famille voici la recette du banoffee mais version light. C'est une recette économique car elle permet d'utiliser les divers paquets de gâteaux qui encombrent nos placards.

Préparation : 30 min

Cuisson : 60 min

Total : 90 min


4 bananes
1 boîte de lait concentré sucré
3 yaourts nature
150 g de gâteaux secs
1 c. à soupe de jus de citron


1. Faites la confiture de lait en prenant une boîte de lait concentré sucré. Remplissez une cocotte-minute d'eau jusqu'à hauteur de la boite et laissez cuire une heure, à partir de la mise sous pression. N'ouvrez la boite qu'après refroidissement complet.

2. Ecrasez des biscuits pour en faire des miettes. Découpez en rondelles les bananes que vous aurez pelées et ajoutez-y le jus de citron pour empêcher l'oxydation.

3. Dans les verrines, alternez 1 couche de miettes de biscuits, 1 couche de confiture de lait, 1 couche de bananes en rondelle, 1 couche de yaourt. Décorez.

4. Réservez au réfrigérateur et servez bien frais.





Chantilly sans Sucre Glace

C'est bien connu, la chantilly se prépare avec du sucre glace... Eh bien pas forcément ! Voici une excellente recette à base de sucre en poudre tout à fait classique et une touche de sucre vanillé, pour un résultat qui ne vous décevra pas. Une heure au moins de repos des ingrédients et ustensiles au frais, vous seront nécessaires.

  • Préparation : 5 min

Chantilly sans Crème Liquide

Pour accompagner tous les desserts (glace, fraises, etc), voici une recette très rapide de chantilly, dans laquelle la crème fraiche épaisse troque la traditionnelle crème liquide. Un régal !

  • Préparation : 5 min

Crème Brûlée sans Chalumeau

Vous adorez la crème brûlée car c'est délicieux, simple à préparer mais malheureusement, vous ne savez pas comment la caraméliser. Pas de panique, vous pouvez très bien chauffer le sucre sans chalumeau grâce au gril de votre four.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 55 min

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