Vous aimez les desserts à la banane et les laitages mais vous souhaitez quelque chose de léger ! Alors essayez une verrine de banoffee mais en remplaçant la chantilly par un bon yaourt grec.
2 bananes
15 spéculoos
1 gousse de vanille
2 pots de yaourt grec
50 g de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
Chocolat noir en poudre
1. Emiettez les spéculoos et disposez-les au fond des verrines.
2. Fouettez dans un récipient les yaourts avec le sucre glace, le sucre vanillé et les graines de la gousse de vanille.
3. Recouvrez les spéculoos de cette préparation. Tranchez les bananes préalablement pelées, recouvrez-en la préparation dans chaque verrine.
4. Rajoutez une couche de préparation au yaourt. Finissez en saupoudrant de chocolat noir en poudre. Posez une rondelle de banane et un spéculoos.
5. Réservez 1 heure dans le réfrigérateur et dégustez bien frais.