Banoffee Weight Watchers

Recette Banoffee Weight Watchers


Le banoffee pie est une pâtisserie anglaise en général très calorique. Seulement, préparé avec du fromage blanc et des produits allégés pour un régime adapté à Weight Watchers, vous pourrez en manger sans vous priver.

Préparation : 10 min

Cuisson : 5 min

Total : 15 min


2 bananes
15 g de beurre allégé
1,5 cas de crème allégée
200 g de fromage blanc 0 %
1/2 c. à café de vanille en poudre sucrée
1,5 c. à soupe d'édulcorant en poudre
30 g de sucre semoule
1 + 3 crêpes dentelle


1. Incorporez l'édulcorant et la vanille en poudre au fromage blanc jusqu'à ce qu'ils soient fondus, puis gardez de côté. Epluchez et détaillez les bananes en macédoine, puis portez le sucre semoule à feu moyen.

2. Déposez une poignée de dés de bananes dans chaque verrine, puis remuez votre sucre avec une spatule en bois. Une fois bien coloré, retirez du feu et ajoutez le beurre ainsi que la crème allégée sans cesser de touiller.

3. Remettez sur le feu pour obtenir un caramel un peu sirupeux, puis versez-en une bonne portion dans chaque coupelle. Surmontez de fromage blanc à la vanille, puis émiettez une crêpe dentelle sur la surface.

4. Enfoncez une autre crêpe dentelle, cette fois-ci entière, dans chaque verrine, puis réfrigérez un peu avant de servir ou dégustez aussitôt.





Chantilly sans Sucre Glace

C'est bien connu, la chantilly se prépare avec du sucre glace... Eh bien pas forcément ! Voici une excellente recette à base de sucre en poudre tout à fait classique et une touche de sucre vanillé, pour un résultat qui ne vous décevra pas. Une heure au moins de repos des ingrédients et ustensiles au frais, vous seront nécessaires.

  • Préparation : 5 min

Chantilly sans Crème Liquide

Pour accompagner tous les desserts (glace, fraises, etc), voici une recette très rapide de chantilly, dans laquelle la crème fraiche épaisse troque la traditionnelle crème liquide. Un régal !

  • Préparation : 5 min

Crème Brûlée sans Chalumeau

Vous adorez la crème brûlée car c'est délicieux, simple à préparer mais malheureusement, vous ne savez pas comment la caraméliser. Pas de panique, vous pouvez très bien chauffer le sucre sans chalumeau grâce au gril de votre four.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 55 min

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