Bar Barbecue Weber

Recette Bar Barbecue Weber


Voici une recette vous permettant de préparer des bars au barbecue Weber. Une recette vraiment très facile à réaliser et très rapide à cuire. Idéal si vous recevez des amis un soir d'été.

Préparation : 10 min

Cuisson : 7 min

Total : 17 min


4 filets de bar de 170 g et 2,5 cm d'épaisseur
3 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
2 c. à café de lavande séchée
1 c. à café d'ail haché
1 c. à soupe de basilic frais ciselé
1 c. à soupe de thym frais ciselé
1/2 de c. à café de gros sel
1/4 de c. à café de poivre noir fraîchement moulu
1 citron


1. Dans un saladier, mélangez l'huile d'olive, le thym, le basilic, la lavande, l'ail, le gros sel et le poivre.

2. Battez le tout pour obtenir une sorte de sauce épaisse.

3. Déposez vos filets de bar sur votre barbecue Weber puis placez votre sauce tout autour.

4. Posez le couvercle sur votre barbecue, puis faites cuire pendant 7 minutes en retournant vos bars à mi-cuisson.

5. Servez directement dans les assiettes et décorez de rondelles de citron.





Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix : du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits...

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Gateau aux fraises rapide

Les gâteaux aux fraises ont la réputation d'être plus longs et plus compliqués à réaliser que leurs confrères. Il faut préparer les fruits, la chantilly, la génoise, assembler le tout... Voici une recette de gâteau aux fraises rapide qui vous fera changer d'avis.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

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